一个月一个天一个韭什么叫什么汤,出自哪个典故
一个月一个天一个韭念“sà?”,叫月下天字救命汤,典故出自于乾隆年间。
sà《集韵》悉盍切,音趿。?,肉杂也。
这个字念“sa”第四声。这是一个人造字,字典中查不到,这个字是由纪晓岚创造的。
典故出自于乾隆年间。乾隆到俑桥郡(今安徽宿州)这一带的时候,又饥又渴,这时喝到民间一位老妇的一碗冲了鸡蛋的鸡汤,感觉美味异常,于是问老妇这叫什么汤。
老妇年龄很大耳朵不好于是反问“啥汤?”,乾隆问纪晓岚老妇说什么?纪晓岚灵机一动说“老妇说这汤叫sa汤。”乾隆再问“这sa字如何写。”纪晓岚说“这sa字是月字旁边一个天然后下面一个韭字。”其意取:月下天字救命汤。”
扩展资料:
“Sa”这个字,在新华字典里也查不出来,在《康熙字典》里考究出了它的本义:非常N次方的鲜美。
SA汤字几乎无人能写,有写作_汤,撒汤,也有写作糁(当地方言读)sá汤,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方,现为当地百姓的平常早餐。
糁汤尤其以砀山、临沂、济宁、徐州、济南、枣庄、阜阳、淮北、蚌埠、宿州等地为佳。
糁汤根据其配料和营养价值的不同,有三十余类,***一百多个品种,可以适应多种营养需要和不同口味,满足不同消费层次的各个群体。
综合味的糁,鲜香薇辣,细细的品味,又稍有一点中药的苦味,食后舌下生津,回味甘甜,特别是那淡淡的药香让人回味无穷。
甜味的糁,香甜可口,伴随着一点淡淡的中药味,香甜爽滑,细细品味,的香甜中有一点点中药的甘苦,又有稍辣的感觉,食后舌下生津,回味甘甜。
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