九道鸡翅好吃。
可乐鸡翅年糕
用姜片和八角炒鸡翅至两面金黄,加入200ml可乐,2汤匙生抽1汤匙生抽1汤匙蚝油调味,小火15分钟,再加入年糕煮3分钟收汁。
蒜香鸡翅
鸡翅两面换刀,放入葱、蒜、姜片,1大勺料酒,1大勺生抽,1大勺蚝油,适量黑胡椒和盐,拌匀腌制1小时,鸡蛋一个,淀粉2大勺,黑胡椒和盐适量,慢煎两面金黄,取出煎3分钟。
将蒜末放入热油中爆香,加入1汤匙生抽和1汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
栗子鸡翅
鸡翅切半,焯水洗净,白糖煮至金黄,鸡翅上色,酱油1大勺加少许盐,姜片半勺加葱,五香粉半勺,栗子开水2碗。
中火炖半小时,汁上撒青红,辣椒翻炒均匀。
柠檬烤鸡翅
用刀把鸡翅两边切开,两勺酱油,一勺蚝油,一勺料酒,一勺零糖,半勺鸡精,半勺酱油,半勺辣椒面几个小时,也可以在空气炸锅里放一层柠檬一晚上,会有一点柠檬味,很新鲜。
咸蛋黄脆皮鸡翅
将鸡翅切成两半。
1大勺生抽,1大勺蚝油,1大勺料酒,半勺黑胡椒,半勺糖,搅拌均匀,1大勺生粉,腌制20分钟,裹上生粉,煎至两面金黄,取出装盘,入锅煎,融化黄油30克。
鸡翅锅
用冷水将鸡翅两面切开,放入锅中,加入料酒焯一下,取出放入锅中煎至两面金黄,爆香蒜头,加入火锅底料炒红油,然后倒入玉米和胡萝卜。将土豆翻炒均匀,加入不加配料的清水,大火烧开,小火煨15分钟,最后收汁,撒上白芝麻和葱花。
韩国炸鸡
蒜末加入1勺蜂蜜,4勺番茄酱,4勺韩式辣酱,加入半碗水搅拌均匀。鸡翅和鸡腿洗净,加入牛奶和黑胡椒腌制1小时。把牛奶倒出来,加入面粉和鸡蛋,抓匀,裹上炒粉。当油温达到7成时,将它们炸至金黄色,然后再次取出。加入调料。
辣椒鸡翅
将鸡翅两边抓破,抓一勺料酒,两勺生抽,少许盐,适量黑胡椒,均匀腌制1小时以上,倒出多余的调料,打一个鸡蛋,加两勺淀粉,抓匀,小火慢慢煎至金黄的鸡翅熟透。
鸡翅和薯条
去骨鸡翅,2大勺酱油加少许胡椒粉,用油量65,438的料酒+0大勺姜片,少许盐和蜂蜜,均匀腌制65,438+05分钟,土豆切条,把薯片串在鸡翅里面,翻面,用芝麻烤10分钟。