习酒印象山水是开发酒吗

是。习酒印象，山水贵州酒秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造，即以优质本地糯高粱为原料，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，采用条石筑的发酵池，一年为一个生产周期，经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，方成君子之品，东方习酒。