三番鸡块的“三番”是什么意思?

三番是旧金山(San Fransisico)市英文名的谐音。其实就是三藩市的老侨们创作的一个炸(烤)鸡块儿的洋名字而已。什么内容都没有。你爱怎么做就怎么做。然后就起名字叫三番鸡块儿就行了。

最近在美食烹饪里看了许许多多的东西,觉得我们的同胞太可悲了。一个普通的菜肴,起一个洋名儿就被热捧。没有人去注意其内涵。长此以往,中华烹饪出路何在?