世界上有多少种鱼?告诉我他们的种类!
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问题描述:
谢谢大家!
分析:
世界上大约有两万种鱼。其中轮虫约73种,软骨鱼类约800种,硬骨鱼类约20000种。
中国大约有3000种鱼。其中,海洋鱼类约有2100种。淡水鱼类约有1010种。
常见的淡水鱼品种!
我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应充足。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼最为常见,此外还有鳗鱼、鲶鱼。
鲤鱼是一种很好的淡水鱼,鳞白而有金属光泽,尾红,肉质细嫩,味道鲜美。黄河鲤鱼特别受欢迎。
草鱼又称草绿,颜色为黄褐色,是产量最高的淡水鱼之一。这种鱼的特点是生长快,体重大,头肥,但肉质粗糙,不如鲤鱼。
鲢鱼可分为鲢鱼和鲢鱼(俗称胖乎乎的鱼)。鲢鱼色淡,鳞小,头大,肉肥,味美,头最肥,特别适合做砂锅鱼头。
鲫鱼又称金鲫鱼,外形扁平宽阔,背部有明显的驼峰,鳞片较小。它的特点是肉嫩,味道很大,但有许多小刺。鲫鱼最适合煲汤。小鲫鱼适合脆皮鱼。
黑鲱鱼又名黑鳍,体长圆柱形,棘黑色,腹部乳白色,肉白色饱满,是淡水鱼中的一种细嫩肉;它含有大量脂肪,尤其是胸鳍和头尾。鲱鱼的肺是鱼最嫩的部分,含有大量脂肪。名菜“烧秃肺”是用鲱鱼的肺做的,煮好了趁热吃,味道鲜美。
鳗鱼又名长鱼、鳝鱼,长而细,头粗尾细,背部黑褐色,腹部黄色,眼睛小而无鳞。这种鱼极其细腻鲜美,被视为极品鱼。
鲶鱼又名甲鱼,肉质细嫩,营养丰富,是一种高级滋补品。
观赏鱼是指那些颜色鲜艳或形状奇特,具有观赏价值的鱼。通常有三大品系,即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。
温带淡水观赏鱼主要有红鲫、中国金鱼和日本锦鲤。热带淡水观赏鱼有三个系列,一是灯种,二是神仙鱼,三是龙鱼。海水观赏鱼主要来自印度洋和太平洋的珊瑚礁水域,品种繁多,运动色彩奇特,具有一种原始而神秘的自然美。
等等,拉!