江西上饶有哪些特产？

特色小吃有龟峰红烧肉、万年贡米、米糠果、葛元豆腐、铅山灯盏细辛果、益阳年糕、肉馅烧饼、清果、糯米糕、烫米粉、猪肝粉、猪排骨粉、羊肉粉、肥肠粉、酱香鹅、婺源清蒸鲤鱼、米粉蒸猪肉、豆腐糊。

吴渔山猪:吴渔山猪，因其毛黑而得名，是当地长期饲养的良种猪。黑猪体型小，体圆，背凹，脚小，唇短，耳朵下坡，略前倾，俗称萝卜猪。具有耐粗料、早熟、皮薄、肉嫩、味鲜的特点。母猪繁殖性能强，一年三胎，一胎多达21头。

卫龙砚:卫龙砚是中国四大名砚之一！此砚因产于婺源县卫龙山而得名。婺源古蒂漳州因州名而得名，故又称佘艳。歙砚构思巧妙，雕刻精细，是中国一颗璀璨的艺术明珠。它不仅是一个实用的产品，也是一件艺术品..具有很高的收藏价值，是历代宫廷贡品。新中国成立后，常作为国礼赠送给国际友人。随着人们文化和物质生活水平的提高，歙砚已成为馈赠亲友的高雅时尚礼品。

荷包红鱼:相传明朝万历年间，婺源沱川人俞茂学被任命为南靖户部右侍郎时，宗申皇帝将御花池中的红鱼作为巡视有功的奖励。余茂学晚年退休回到家乡，带回红鱼养殖成现在的婺源水煮红鱼。婺源黑鱼的蛋白质含量为265438±0.0%，脂肪含量为2.67%。大多数烹饪方法是蒸，炖和炖。肉质细嫩，味道鲜美。1985，钓鱼台国宾馆将水煮红鱼列入国宴，受到外国元首的赞赏。红鱼还有观赏价值和药用价值。此鱼具有和脾养肺、平肝养心、滋阴壮阳的功效，被中国渔业总局列为全国优秀淡水养殖品种。

清华五酒:清华五酒以优质大曲白酒为基础，由当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材调制而成。曾被誉为江西四大名酒之一。清华吴酒色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，具有补血、活血、健胃、养颜的功效。

芦田填心糖:芦田乡生产的填心糖是传统名优产品，具有馅料丰富、酥脆可口、香甜可口等特点。家家户户逢年过节都要制作，近年来作为招待客人和馈赠亲友的流行礼品投放市场。填心糖由糯米、籼米、芝麻、白糖精制而成。

天桂梨:天桂梨是由水晶梨引进栽培的当地名优产品，肉质脆嫩，不变色，含糖量高，是广丰县农业三大支柱产业之一。

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