玉米粉馒头和白面馒头哪个血糖指数最高？

糖尿病患者的主要症状是血糖升高。糖尿病患者在日常饮食中一定要减少含糖量高的食物，避免血糖升高。由于饮食不当，很多糖尿病患者往往会导致血糖持续升高，从而导致病情加重，诱发并发症。那么，玉米粉馒头和白面馒头哪个升糖指数最高呢？

玉米粉馒头和白面馒头哪个血糖指数最高？一、玉米粉玉米面包含糖量比较低，升糖指数在70%左右。玉米粉玉米面包是一种低脂低糖低热量的食物，血糖生成指数相对较低。糖尿病患者适量食用不会导致血糖升高。而且玉米含有多种营养成分，还具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老的功效。

二、白面馒头含糖量在88%左右，含糖量比较高。白面馒头中含有大量的淀粉，进入人体后容易转化为糖分被人体吸收。对于糖尿病患者，尽量少吃白面馒头，以免血糖升高。

3.玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米芯的升糖指数可高达60%，不适合糖尿病人多吃。吃的时候一定要控制量，不宜多吃。

事实上，食物越精细，血糖指数就会越高。加工的越粗，糖尿病人的主食就越好，糖粉涨的越快。另外在烹饪过程中最好不要煮的太烂，味道比较硬。食物越差，糖分上升越快，对血糖控制不利。糖尿病患者只有控制饮食中糖的摄入量，才能更好地避免血糖升高。