烟台炒焖子还是烟台焖子叫法好

烟台炒焖子。烟台炒焖子还是烟台焖子叫法好，原因如下：

1、外在方面。烟台炒焖子的名字好理解，因为焖子是需要炒煎，通过名字，就可以联想到它的制作流程，而烟台焖子这个名字没有烟台炒焖子的名字立意明确。

2、知名度方面。烟台炒焖子的知名度高，而烟台焖子，远远不如烟台炒焖子。