煎饼说明文600字作文
煎饼描述600字作文1我很爱煎饼。
在我的印象里,每次吃煎饼,我总是拿着一个白底的纸袋,坐在阳光刚刚照射到的地方慢慢吃。煎饼最外层的外皮柔软但坚韧,上面覆盖着芝麻,点缀着黄色和白色的碎鸡蛋。咬一大口,从外皮到里面包裹的炸薯条,再到葱花和酱料,一切都美得让你说不出话来。芯片碰撞牙齿的声音,伴随着鸟鸣声,在清晨听起来真的很好听。
摊煎饼的过程也很过瘾。我看到一位阿姨穿着白色的围裙,戴着白色的短帽子,她把周围的一切都保持得非常干净整洁。她微笑着舀起一勺面糊。她手微微一抖,把面糊均匀地撒在锅里,然后轻轻利落地推开,撒满了锅。当面糊快要成型的时候,她伸手去拿另一个鸡蛋,轻轻敲了敲锅边,鸡蛋就躺在面糊中间。煎饼大妈轻轻一挠,蛋液和饼面完美结合。几秒钟后,煎饼皮就成型了。她拿着铲子,在煎饼周围画了一个圈。又挑了一次,一个煎饼很听话的从锅里剥下来,放到另一个平锅里。
煎饼皮做好了,就该往里面放“配料”了。舀一勺自制的酱,用小刷子左右抹一下,浅绿白相间的葱花就从你手里滑落,轻轻落在饼皮上。煎饼中央放了几片炸好的薯片,在阳光下金黄一片,让煎饼更加诱人。终于,在等待了“漫长”的几分钟后,热乎乎的煎饼被装进了一个白底的纸袋里,放到了我的手里。我拿着这个煎饼,慢慢走在路上。太阳照在煎饼上,使它变得温暖,天气变得更好了。
煎饼是普通人的食物,但其中也有一些美味。
从小就爱吃煎饼。我永远记得我早上起床时的渴望,我永远记得一家又一家我已经遗忘在记忆中的煎饼店。人还是老样子,煎饼还是那么好吃,但是店换了一家又一家,身边买煎饼的人换了一批又一批。唯一没变的是我对煎饼的热爱。
煎饼解说作文600字作文2《啊!又一个被废了!”我沮丧地哭了。我看到锅里的蛋糕糊了,大部分蛋糕都变黑了...
这是怎么回事?原来那天是星期六。当我自然醒来时,已经是11 am。不巧的是,我妈正好在上班,我只好自己去冰箱里找面包。更不幸的是,前一天我把面包都吃了,只有手抓饼在冰柜里。所以我只能吃自己的煎饼。
特写开始!首先我打开了金奥,等了五分钟的预热时间,把第一块蛋糕扔了下去。结果蛋糕碎了,因为我扔的不好,成了第一个受害者。第二个手抓饼被我从冰箱里拿出来,以为金奥又要预热了。结果拿起来的时候发现已经粘着融化了。(众所周知,蛋糕从冰柜中取出后,要立即放入锅中,否则会很快融化软化,粘在包装纸上。)
该功能从第二次(两次)开始。我吸取了教训,赶紧从冰箱里拿出一个手抓饼,迅速撕下包装纸,扔进了金鳌。结果算错了,翻面要3分钟,但是3分钟后就打开了...标准结局。啊-我太硬了!
但我还是不死心,又抓了一个倒霉蛋放进锅里。这一次,它没有粘住,也没有折叠。因为怕糊,早早开了锅才发现没熟又扔了回去,但是又悲剧了,居然又糊了...
我当时又哭又笑,气得“香香的”。唉,“双爆炸”失败了!但是没有办法,我饿了,最后只好求助于外婆,在她的指导下做了一个勉强成功的手抓饼。不过,我也大大的向我妈炫耀了一下。我妈不但没批评我浪费了几块蛋糕,还夸我自己解决了温饱问题。这真是令人鼓舞!
但是,通过炸糕,我了解到,有些事情比你想象的要难得多。难怪有句话——想象很美好,现实很尴尬。
家乡的特产很多,但我最喜欢家乡的煎饼!
煎饼是沂蒙山人的主食。虽然现在生活条件好了,饭桌上白馒头白米饭多了,但沂蒙山人还是离不开煎饼,一天不吃就想慌。煎饼,虽然是普通人一日三餐的普通饭,但是脆甜,易吃,耐吃,让很多文人达官贵人为之倾倒。如蒲松龄先生曾赞道:“圆如满月,大如铜雉,薄如溪纸,彩如黄鹤。”总之,煎饼薄如纸,色香味俱佳。每天早上的早餐,半个煎饼卷上盖着刚炸好的辣椒,外加一根油条。味道真的是香辣爽口。就算我带“燕窝鱼翅”也不会跟你换!
脑海里总有一个场景:我妈盘腿坐在蒲团上,面前放着一个毽子。炉火映出母亲的笑脸。妈妈用油拖鞋擦了擦烟头,烟头的黑面立刻变得亮晶晶的。用麦秸当柴火,火候均匀,面糊烧热的时候,妈妈在面糊盆里放一勺面糊,放在中间。然后她右手拿着尺板,挂着手肘,抬起手腕旋转。尺板像钟表的秒针,快速准确地走了一圈,面糊像水一样散开,覆盖了面糊。尺板逐渐水平收起,毽子上出现了一个完整的圆圈。烙饼做好的时候,妈妈突然用手在烙饼边缘提起来,于是一块薄薄的米黄色的烙饼就做好了。
煎饼很好吃,但是烤好不容易。如果太热,它们会燃烧,如果太冷,它们不会脱落,也不好吃。只有恰到好处,煎饼才会黄、香、圆、脆。母亲是烤薄饼的好手。她一气呵成地舀起、烤焦、摊薄煎饼。烤出来的煎饼就像工艺品一样。
如今,家乡的煎饼已经走出了山村,来到了城市的大街小巷。很多家乡人在城里卖煎饼为生,生意很红火。他们多年来一直在平底上画一圈又一圈,满足城里人对煎饼的需求。哦!家乡的煎饼就像一条丝带,一头连着农村,一头连着城市。
各位朋友,来我的家乡做客,品尝一下我们家乡香脆香甜的煎饼吧!
煎饼描述600字作文4《一个煎饼包中国?!"肯定有人要问了,“不可能吧!”但是有这么一个人。他就是中国的“煎饼王”张兴东。
原来张兴东不是做煎饼的,是工人。但年底,年仅26岁的张兴东下岗了。在妻子的帮助下,他摆起了地摊,但这样的生活让张兴东并不满意。他看到自己摊位旁边的煎饼店生意这么好,就下定决心做煎饼生意。但是这样怎么学呢?半年多后,张兴东跑遍了济南、菏泽等地,终于掌握了制作煎饼的全部技术。
然而事情并没有发展的很完美。当张兴东把目光投向超市的时候,出现了一个大问题:他用4000元做了一批煎饼,放在几家超市代销。然而,令他惊讶的是,他在家等的不是超市让他结账的消息,而是让他把变质的煎饼拿走。原来超市里的煎饼短短三天就发霉长毛了。他的心一下子凉了,觉得无比心疼:那可是4000多块钱啊!
不久,通过朋友介绍,他认识了齐,济南著名的美食专家。
齐老告诉他:“如果在煎饼里放添加剂(防腐剂),可以延长保质期,最多一年,但口感会大打折扣,不是绿色食品;如果不加添加剂,就要研究原料的合理配比,因为每种原料的pH值都不一样。如果找到合理的配比,就可以延长煎饼的保质期。”听了这些话,张兴东茅塞顿开。其次,没有其他方法可以马上做出煎饼。
努力是有回报的。经过三个多月的反复试验,张兴东终于找到了延长煎饼保质期的方法。经验证,他的煎饼在不添加任何添加剂和防腐剂的情况下,保质期可达45天,堪称“中国煎饼王”...
有时候,生活中冒险的棋局背后,总有意想不到的惊喜。
大家好,我是天津有名的小吃煎饼果子。比起天津其他的特色小吃,比如狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕,我是名副其实的销量冠军。
清朝末年,山东有一位江湖侠客,绰号“劳道”,仗义执言,扶危济困。他杀了两个恶霸,不得不离开家乡逃到天津。一天,饥饿的老刀得到了一小袋面粉和一根油条。受路边包子的启发,他用面粉做了煎饼,包在油条里吃。味道出奇的鲜美,于是他给它们取名为“煎饼裹”——这就是我的由来。
煎饼果子,外人第一次听到我的名字,还以为是两件事。但聪明的天津人,他们把煎饼和水果卷在一起,融为一体,形成了独一无二的我。煎饼是我的皮,和山东煎饼有关系。在山东,做煎饼的主料是玉米粉,配料多为蔬菜,如大葱、生菜、辣椒等。来了天津,皮的主料换成了绿豆面,配料没有那么多蔬菜,只有少量的葱花。水果是我的内髓,外人叫油条。就是把两小块面条叠在一起,拉成长条,放油锅里炸。
我的制作方法看似简单,但操作起来还是很难。事先要将绿豆、小米、虾皮、香料用水磨成浆,准备好葱花、面糊、发酵乳、辣酱等食材。我现在最注重销售。在专用的锅里抹一点油,浆要抹的均匀,不能太浓,太浓了味道更差,也不能太稀,太稀了容易碎。炸的,像十五的月亮,又大又圆。然后淋上蛋液,撒上葱花,淋上酱汁,最后放上水果,快速叠好,这叫一套。
我看起来很好。我被折叠成方形,豆腐块大小,有厚厚的一堆。我是金色的。淡黄色的煎饼皮软糯如丝,配以金黄酥脆的水果,再加上鸡蛋浓郁的香气,再点缀上绿白葱花和红棕色的酱汁,简直完美!
我不仅好吃,而且营养价值高。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等营养物质,对人的健康非常有益。
在过去,你可以在天津每个繁忙的十字路口吃到我。现在,我走进房间,从五星级酒店到街头小店,都能看到我的身影。这大概是因为我方便,实惠,便宜,好吃,非常符合现代人的口味。
这就是我,香脆可口,满满的天津煎饼果子。