东北十大特色餐炖品有哪些？
东北冬天冷，特别适合吃大锅炖菜。拌饭的蔬菜汤温热可口。吃一锅热乎乎的杂烩，能让人从舌尖到胃都暖暖的，营养丰富，可以配汤配菜吃。杂烩的配料和调料功能齐全，味道浓郁鲜美。还能保证很多营养物质被人体充分溶解和利用。杂烩的主料一般是肉菜，炖肉可以减少油。多样化的配菜。多种多样的原料有益健康。既能保证营养均衡，又能减少油和盐的摄入。
1.猪肉炖粉丝
东北名菜，猪肉炖粉条是东北四大炖品之一。很多做法都差不多。也可以根据自己的喜好大块吃肉。粉丝吸收了肉的味道——鲜美爽滑，配上米饭——好吃。你不能再吃一碗吗？说实话，我最喜欢的是粉丝。肉汁足够的粉条，香味十足，真的超级牛逼！
选层次多的五花肉。先把肉炒一下，再炖，这样肉会更香。将肉切成麻将牌大小的块，小火煨40分钟，待肉熟后再放入粉条。汤的量要适量。所有食材放进去后，火最好能在5分钟内收汁。
2.茄子炖土豆
茄子炖土豆作为东北特产，将土豆的软糯和清香发挥到了极致。东北人喜欢多喝汤做米饭。茄子，一种蔬菜，也挺奇怪的。需要把各种重口味混合在一起，才能体现出它的美味。小时候吃的是酱茄子，蒜蓉茄子，油焖茄子...现在想来，我最喜欢的大概是茄子炖土豆。我必须把它们炖在肉汤里。炖茄子和土豆都没了。吃之前撒上很多香菜和葱花，拌匀后浇在米饭上，晚餐吃挺好的。
3.鸡肉炖蘑菇
长春几乎所有的东北中餐馆都提供这道菜，它是由榛蘑和散养的本地鸡制成的。用料酒、盐等炒鸡肉。，加入适量的水，然后加入蘑菇，中火炖30到40分钟。
尤其是过年的时候，吃鸡会很红火！鸡肉炖蘑菇是东北最有名的菜肴，专门用来招待家里的贵宾。老一辈人进门也会用这道菜请客，所以你不吃，你公公肯定对你有意见。
4.鲫鱼焖豆腐
鲫鱼炖豆腐味道鲜美，营养成分很高，特别是热量、蛋白质和维生素含量丰富，汤汁味道鲜美。鲫鱼炖豆腐营养价值很高，但方法很简单。是补气健脾，调节身心，甚至预防心血管疾病的一道菜。
5.酸菜炖排骨
用酸菜、排骨等食材通过炖的过程做成的家常菜，炖好的排骨蘸上蒜泥，味道毫无意义。酸菜炖排骨有滋阴壮阳、益精血、开胃消食的功效。冬天来了，给自己做个酸菜炖排骨吧。这道酸菜排骨味道很好，非常适合冬天食用。
6.牛肉炖萝卜
东北有句俗话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生处方。”牛肉炖萝卜是东北冬天最受欢迎的一道菜。吃了之后感觉很舒服。红烧牛肉萝卜是家常菜。主料是牛肉和萝卜。主要烹饪过程是炖，时间长。冬天吃牛肉可以暖胃，牛肉炖萝卜是这个季节的进补佳品，也是冬天的营养开胃菜。
7.白菜炖冻豆腐
白菜炖冻豆腐是家常菜。主要原料是大白菜和冻豆腐。冻豆腐比普通豆腐好吃，还能吸收多余的脂肪。
8.酸菜炖白肉血肠
酸菜红烧五花肉够香，配上新鲜的血肠，热乎乎的，爽口！
9.南瓜炖土豆
南瓜就是南瓜，和土豆一起炖，所有面条都是甜的老的。
10.扣篮
这是东北炖菜中的一道名菜。估计谁也说不清炖肉里是什么菜。总之平时能看到的菜都能在里面找到。大锅里的炖肉冷却的很慢，即使多吃一会儿，菜还是热的。
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众所周知，东北特别冷。在寒冷的冬天，炖肉是我们东北人最喜欢的食物，所以它含有大量的汤，可以赶走寒冷，迅速温暖我们的身体。
我来说说东北十大炖品，供大家参考。
1，炖猪肉粉条
这是中国东北的一道名菜。粉条吸收了肉的味道，肉变得肥而不腻。是最简单的菜，味道很棒。
2、茄子炖土豆。
作为东北特色菜，把土豆的柔软发挥的淋漓尽致。做这道菜的时候多放点汤，因为东北人喜欢泡饭。
3.鸡肉炖蘑菇。
是用榛蘑和他们自己的笨鸡炖出来的。
4、鲫鱼炖豆腐。
这道菜味道鲜美，营养丰富。尤其是热量，蛋白质的维生素含量最丰富，而且它的汤特别鲜。
5.酸菜炖排骨。
以酸菜和排骨为食材，汤汁清亮，菜嫩肉香，尤其是汤汁鲜美！
6、牛肉炖萝卜。
我们东北人最长的一句话是:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生处方。你要知道萝卜吃了之后很滑很舒服。
7.白菜炖豆腐。
很普通的家常菜，需要强调的是一定要用冻豆腐，因为不易碎，好吃。还能吸收体内多余的脂肪。
8.酸菜炖白肉血肠。
酸菜焖五花肉够香，再加上血肠，真的是没救了，没救了，意思是又好又漂亮，这是我们东北话。
9.南瓜炖土豆。
顾铭认为，南瓜是面条瓜，都是面条。那真的很好吃！
10，炖肉。
这道菜是大杂烩，什么都有，就是平时能看到的菜，也是所有炖菜里的名菜。
哈哈！说到这里，我都流口水了！我跟你开玩笑呢！
冬季炖品养胃好:炖品不止十种，新品推荐15经典炖品。东北菜的特点是:多味、咸甜分明、取材广泛、火候足、味浓、味浓、脆脆，烹调方法优于炒、煎、烤、蒸。
1.东北的英雄炖菜——也叫“丰收菜”，寒冬必不可少的道德菜。
2.排骨洗净沥干水分备用。
3.葱切段，姜去皮切片，香菜切段。
4.取一口深锅，加少许油，爆香葱、姜片、花椒、桂皮、八角，放入洗净的排骨，翻炒至排骨略变色，夹出排骨备用。
5.将除排骨外的炒好的调料用纱布包好，扎紧，做成料包。
6.在同一个油锅里，加入酱油、茄子、土豆、豆角、玉米和胡萝卜，翻炒至蔬菜均匀涂上酱油。
7.加入排骨和馅料，倒入足够的水，倒入酱油，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖40-60分钟，直到蔬菜粘软，加盐调味。
8.从锅里取出包装，加入香菜。
2.东北酸菜炖牛肉冻豆腐——酸菜炖肉汤，那叫酸爽。
原料:酸菜、冻豆腐、牛腩、桂叶、八角、姜片和干红辣椒。
1，桂皮叶，八角，姜片和一个干红辣椒，一起放在调料包里。
2、将肉切块，炒锅放少量油，将肉炒香，加入胡椒面，少量酱油，变色后停火。同时烧开一壶开水。
3.将炒好的肉放入电饭锅，倒入开水和调料包，开始炖肉。注意不要放太多开水，因为冻豆腐里有水。
4.肉炖好后，加入酸菜和冻豆腐。这个时候，煨。
5.最后加盐。
3.排骨炖粘纸
材料:排骨、300g面粉、土豆、豆角、葱姜、水。
练习:
1.在面粉中加入适量的水，揉成软硬适中的光滑面团，拧紧容器醒发片刻。
2.在睡醒的过程中处理排骨和蔬菜。
3.将排骨放入冷水中，将姜片和料酒放入水中，冷却后用冷水冲掉浮沫。
4.削土豆，切滚刀块
5.选豆子，洗干净，切成段。
6.锅里放入适量的油，烧热后放入葱姜煸炒出香味。
7.将排骨翻炒一会儿
8.加入料酒，继续用酱油翻炒几下。
9.再加入一点开水，煮沸。一次加足水。
10.放两个八角，加点糖。
11.转小火，视情况加盖焖40-60分钟。
12.然后放入土豆和豆子，翻几下再加盐。
13.大火开后转小火加盖焖15-20分钟。
14.这时候我醒够了，开始做卷子。
15.将面团分成大小合适的面团。
16.取一剂，卷成椭圆形。
17.在中间切一刀
18.将两端拉进中间缝几次。一张纸就够了。
19.一切准备就绪。
20.把纸一张一张地铺在排骨和蔬菜上。
21.盖上盖子继续焖10分钟，用菜蒸蒸纸。
22.关火后小火煨一会儿，吃前翻个面，让纸均匀裹在汤中，与菜融为一体。
4.玉米炖乳鸽
材料:鸽子1约300g，玉米粒100g，高汤适量，精盐适量，味精适量，绍酒适量，葱姜适量。
1.宰杀鸽子，清洗干净，焯一下。将高汤放入砂锅，加入鸽子、葱、姜、绍兴酒炖1.5小时。
2.玉米粒焯一下，放在砂锅里再炖半个小时，用精盐和味精调味。
1.鸽子应该是当月的。
2.汤应该是清澈的。
5.炖豆腐调料:植物油20g，香油5g，盐3g，葱5g，姜2g。
1.将冻豆腐用温水浸泡，清水洗净，挤干水分，切成小方块，放入沸水锅中焯一会，取出放凉；
2.将虾仁用温水浸泡，洗净；
3.冬笋洗净切片；
4.葱姜切末；
5.白菜叶洗净，留下白菜心；
6.炒锅加入油，加热至八成热。将葱花、生姜放入炒锅，加入冻豆腐、白菜、竹笋、虾仁、水、精盐；
7.煮沸后撇去浮沫，小火炖10分钟，倒入香油。
6.东北酸菜猪肉炖粉条
1，五花肉放入冷水中，加入八角桂皮叶和少许盐煮至能插入筷子，取出冷却切片。
2、粉丝煮熟，捞出以下凉水备用(我用的是红薯粉丝)
3.把酸菜挤干水分备用(我买的都是切丝，等它变成树了还要切)。
4.锅中放入香葱和姜翻炒，酸菜翻炒1分钟。
5、加入骨汤，倒入猪肉片和粉条，加入少许盐、鸡精，大火烧开，中小火慢炖至汤汁粘稠！
7.五花肉血肠炖酸菜
调料:料酒，胡椒粉，花椒粉，大料，葱，姜，盐，
蘸:蒜泥，酱油，香油
1.大骨棒、五花肉用放血水浸泡后洗净；
2.血肠用冷水浸泡；
3.酸菜切丝备用；
4.用过滤壶过滤水；
5.将大骨棒、五花肉放入冷水中焯一下，撇去浮沫，捞出，稍凉，再冲洗干净；
6.高压锅内装有过滤水；
7.放入大骨棍和五花肉；
8.加入料酒，胡椒粉，花椒粉，葱，姜片，大料。要不要无压煮？转中火，煮10分钟；
9.取出五花肉，用大骨棍在压力下继续煮20分钟；
10.将骨汤倒入炖锅，加入酸菜丝；
11.五花肉切片，放进去；
12.加入切成小块的血肠，炖半小时至1小时，加盐调味。
13.蒜切末，加酱油，加香油蘸一下。吃这道菜必不可少。用来蘸酸菜，猪肉片，血肠。越吃越香！你听说过“吃肉不吃蒜，营养减半”这句话吗？所以，肉一定要配蒜！
8.朝鲜东北炖肉
1，热锅倒油，放入大料、蒜爆香，放入土豆、茄子，炒至七成熟，放入黄瓜、番茄、青椒，放入韩式辣椒酱翻炒，加入少许开水，焖10分钟左右；
2.土豆软烂后，从锅里调一点糖和盐出来。
1，做这道菜的时候，我喜欢放很多蒜，把带皮的蒜放在锅里一起炖。有了皮，蒜在锅里不容易烂，而且很香，吃起来糯糯的，特别好吃。我也很喜欢！
2、如果这道菜的汤一开始放的时间比较长，也不用担心，最后上锅之前也没必要收的太干。剩下的汤可以用来拌面，味道真的没什么意义。
9.德斯莫利炖活鱼
1.将粉丝浸泡在水中备用。鱼被打包、去鳞并取出内脏。
2.热锅放油，将鱼煎至两面金黄。倒入醋和料酒去腥，然后放入葱、姜、蒜片、酱油、糖、盐、花椒大料、五花肉、水和鱼，先大火烧开，再小火煨。
3.将豆腐切块，放入鱼中一起炖。鱼快熟的时候加入粉条，炖透后出锅。
这道菜里，粉条和豆腐是最好的，吸收了鱼和肉的香味。
10.砂锅炖菜
1，菜心洗净，菜头切成橄榄形，用十字刀切。
2.炒锅油加热，将白菜放入润滑油中，直到叶子呈鲜绿色，茎稍透明，然后沥干油。用剩下的油炒蘑菇。
3.将大白菜整齐排列，根部朝外，叶尖朝向锅中央，然后将冬笋、火腿片、香菇依次放在大白菜上，撒上扇贝汁，加入精盐和料酒，加入鸡汤烧开，小火炖10分钟。
4.最后加入味精，倒入香油。
11.用奶油炖菜版1清理冰箱的懒人。将洋葱、胡萝卜、花菜、茄子切段，土豆去皮切段，大蒜切成蒜末。将浓汤切成小块。
2.将锅加热，在热油中放入两汤匙奶油，直到你看到金色的泡沫，然后加入蒜末，炒至变软。
3.菜炒软后，放入高汤，再将浓汤块放入融化。等都融化了，再把牛奶放进去一起煮5分钟左右，就可以出锅了！出锅前也可以加点辣椒调味。
12.奶油炖肉不浪费再变成奶油炖饭。
食材:土豆1份、洋葱半个、玉米笋半盒、喜欢的蘑菇适量、腊肉8片、水200cc、牛奶600cc(口味可自行调节)、隔夜饭1份、剩余奶油焖饭1份、胡椒粉适量、盐适量、罗勒适量。
练习:
1热锅加入奶油，炒香洋葱。
然后放入土豆，炒至表面有点金黄。
3依次加入玉米和香菇，最后加入腊肉翻炒。
准备一个锅，倒入水和牛奶，把炒好的食材放进去，加入适量的盐。
5放在大同电饭锅里，从锅里倒一杯水，跳起来抱抱。
可以撒点辣椒用罗勒(九层塔)做装饰，因为我的罗勒用完了，只好用洋葱，吃起来也一样好！
7下一餐变成了奶油炖肉。将隔夜饭倒入奶油炖肉中，稍微搅拌一下。
8放入大同电饭锅，倒半杯水在锅外等着跳。
13.白菜炖冻豆腐
1，大白菜，冻豆腐，猪肉，切块。
2、葱姜切段，油烧热，大料煸制。
3.放入葱姜，翻炒，放入肉片和花椒粉，继续翻炒至肉片变色。这时候可以加少量酱油上色，也可以不加。
4.加入卷心菜，翻炒直到卷心菜变成汤。
14.炖牛奶
1.洋葱不用炒，但是我用黄油炒了。
2、西兰花用开水焯一下，先捞出用清水浸泡，保持她的绿色；
3、南瓜、胡萝卜切片直接放入锅中，放些水烧开；
4.香葱也倒入锅中；
5.加入鲜奶和奶酪继续煮；
6、鸡肉，我用两只鸡腿去骨，切丁加些淀粉抓一下；
7.鲜蘑菇切丁；
8.将鸡肉、蛤蜊和蘑菇一起倒入，煮熟；
9.最后，加入味噌，如果可能的话，加入帕尔马干酪。我吃的时候会撒一些芝士粉，让牛奶味道更浓。
15.东北炖茄子
1，手撕茄子大概拇指大小，再大一点也没事。
2.将油和三层肉放入锅中翻炒至七成熟，然后将姜丝、蒜末和胡椒粉一起翻炒。
3.加入少许盐翻炒，使猪肉变咸。
4、加入茄子、高汤、蚝油，盖上锅盖焖。在煮的过程中，打开锅盖，翻茄子。
5、最后调味，不够咸可以加盐和蚝油调味。煮到茄子软烂。
提到东北的炖肉，我就流口水。味道很独特，实惠又好吃。吃起来很好吃。东北十大炖品，香菇炖鸡、铁锅炖鹅、酸菜炖血肠、茄子炖鲶鱼、粉条炖猪肉、豆角炖排骨，都很好吃。我也很喜欢吃东北炖菜。
现在无论走到哪里，都能看到很多东北菜馆。东北炖菜味道独特，好吃又实惠，非常好吃。我经常和朋友去吃东北炖菜。东北炖菜种类很多，有排骨炖豆角、猪肉炖粉条、酸菜炖血肠、鲶鱼炖茄子等。，都很好吃。下面就来分享一下有哪些十大东北炖菜特色餐。
一、东北十大特色餐炖品有哪些？东北炖品口味独特，鲜香可口，价格实惠。它们太好吃了，吃得停不下来。很多人不知道东北十大炖菜是什么。每一道炖菜都是经典菜，比如猪油烩面、鸡丁炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、铁锅炖大雁、酸菜炖血肠、东北炖、得莫利炖。
2.鸡肉炖蘑菇1。准备食材:土鸡、榛蘑、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐。
2.做这道菜要选土鸡，好吃，味道更好。将鸡内脏清洗干净，洗净，剁成小块，放入水中浸泡半小时，浸泡后洗净，沥干水分，放入盆中，加入少许盐拌匀备用。
3.提前泡榛蘑差不多两个小时。泡好后先用水洗，再用淀粉洗，再用清水洗，最后用清水洗。不要倒掉最后的水。
4.榛蘑榨干备用，葱、姜、蒜洗净，姜切片，葱、蒜切段，锅里热油，锅里放入豆油，放入少许葱、蒜、姜，炒香，捞出。
5.加入姜片和干辣椒翻炒出香味，放入鸡肉，大火翻炒，不停翻炒，翻炒至鸡肉熄火，加入少许胡椒面翻炒均匀。
6、加入少许生抽，翻炒均匀，加入泡榛蘑的水，大火烧开，小火炖50分钟左右，因为鸡肉不好炖，时间到了再放榛蘑进去炖十分钟。
7、开大火收汁，注意中间翻动防止粘锅底，待汤汁粘稠时，即可出锅，放入碗中。蘑菇的味道加上鸡肉的味道真的很好吃。
三、排骨炖豆角1、准备食材:排骨、豆角、土豆、葱、蒜、八角、料酒、盐、碱面、糖、酱油。
2.豆子洗净，两头挑，土豆洗净，去皮切成大块，排骨剁成小块，洗几次，冷水焯一下，加姜片和料酒去腥。
3.大火烧开，撇去浮沫，焯水几分钟，捞出，将排骨放入高压锅，放入姜片、葱段、八角，加入适量开水，SAIC后压五分钟。
4.起锅烧热油，锅中加入少许豆油，放入葱姜片炒香，放入豆角和土豆，炒至豆角完全变色，再放入压好的排骨翻炒均匀。
5、加入少许生抽，继续翻炒，翻炒至排骨上色，然后加入料酒，加入压排骨的汤汁，加入少许碱性面，加入少许盐和糖，翻炒均匀，盖上盖子转中火15分钟。等火过了，汁就可以出锅了，香喷喷的糯米好软。
总结:现在大家都知道东北十大炖菜是什么了。东北十大炖品非常好吃，味道浓郁，软糯入味，非常好吃。以上两个炖菜也是我的最爱。去东北餐厅一定要点两个炖菜。它们非常好吃，所以我可以尝尝我喜欢的任何一种。
东北十大炖菜:
1，排骨炖豆角
2.排骨炖酸菜
3.猪肉血肠炖酸菜
4.猪肉炖粉丝
5.鸡肉炖蘑菇
6、茄子炖土豆
7.鲫鱼炖豆腐
8.牛肉炖萝卜
9.白菜炖冻豆腐
10，沃瓜炖土豆
猪血香肠
油炸肥肠
炒肝
作为一个地道的东北人，我吃了很多东北菜。如果你特别想做炖菜，我觉得是一些家常菜炖菜，比如下面这种:
收获这个收获应该是很多人去餐厅必点的一道菜。有人称之为炖菜，就是把土豆、玉米、南瓜、排骨、豆子一起炖，真的很好吃，很好吃。
卤味卤味有很多选择，比如排骨炖豆、炖鹅、豆腐炖鱼等。一桌围着一口大锅，这个大锅炖的菜很入味，再加上锅旁的大饼，一顿饭可以很撑。
严格来说，卤肉不算炖肉，但我觉得很好吃。酸甜的酱料配上炸脆的里脊肉，老人小孩都很喜欢。
酱骨吃这道菜不能注意形象，因为必须直接拿在手里吃。炖出来的无骨肉和浓郁的酱料根本停不下来。
排骨炖豆角这是我心中的第一顿家常菜。炖软烂的豆角和排骨一起吃，还有一夹就能碎的土豆。两碗米饭不是问题。
茄薯酱的名字各家不一样，但也是东北的家常菜。食材很简单，只有茄子和土豆，但是从小吃到大块真的很好吃。
杀猪菜每年过年都是杀猪的时间，所以会有酸菜炖血肠。血肠听起来很恐怖，但是吃起来特别好吃！！再加上开胃的酸菜，也是它下一餐的一道菜。
酸菜冻豆腐在北方一凉就吃。冻豆腐会有很多洞，会吸收很多汤。咬一口，香喷喷的汤就会在嘴里，特别好吃。
第三鲜家常素菜第1号和番茄酱一样，准备和配料都很简单，但是一吃就停不下来！！
鸡肉炖蘑菇。为什么这里放鸡肉炖蘑菇？因为我觉得比猪肉炖粉条好吃。奶奶家的鸡炖蘑菇，蘑菇都是她自己摘的。鸡也是家里养的，咸咸的，开胃。
你心目中的东北十大炖品有哪些？大家分享一下吧！
1，炖猪肉粉条
2.鸡肉炖蘑菇
3.排骨炖豆角
4.四川白肉(东北酸菜和猪肉)
5.鲫鱼炖豆腐
6、牛肉炖萝卜
7、杀猪菜(酸菜、血肠、肥肠、炖五花肉)
8.白菜炖冻豆腐
9.炖
10，卤鹅
说到中国菜，东北有很多菜系。今天我要分享的是东北师范大学的炖菜。都是东北风味的杠杠。没吃过就别说你是东北人！
第一个是东北的猪肉炖粉条。再来说说猪肉炖粉条。天啊，真的有小偷的味道！吃一次就爱上一顿饭。吃两个大馒头是没问题的。
第二种是茄子炖土豆，茄子炖土豆，但是我们爱在饭桌上看到。图片，可以闻到家乡的味道。小时候经常用这个菜做米饭。那家伙把他拉了进去。我连三碗饭都盛不下，每次都是吃饱了才罢休！
第三种是鸡炖蘑菇。鸡炖蘑菇有一个非常大的点，就是一定要用干蘑菇！因为香菇干炖后能充分吸收鸡汤的营养和味道，吃起来很好吃！
第四种是鲫鱼炖豆腐。鲫鱼炖豆腐完全是在屏蔽我们东北人的精致豆腐。鲜嫩的鱼尝起来非常美味。我们炖一个小时，出锅的时候撒一把香菜进去。哦，天哪，那汤真亮！
五是酸菜炖排骨。说起酸菜炖排骨，绝对是东北的主菜，用一个字来形容就是暖。翠花酸菜！在炕上坐下，吃一大碗酸菜炖排骨。别提有多好看了！
第六种是牛肉炖萝卜。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不需要医生开处方。牛肉炖萝卜是一道非常健康的菜！特别适合冬天吃，真的暖心暖胃！
第七个是白菜炖冻豆腐。来说说这个炖白菜吧。冻豆腐到我心边缘的那一刻，我脑子里只有四个字，我满足了！如果一个月不吃两次饭，你会觉得这样的生活没有味道！
第八个是酸菜炖五花肉，非常非常香，配上新乡的血肠，热乎乎的，爽口。另外，这道菜还有个名字叫杀猪，冬天。来个大锅吃。那真是恭维！
第九个是南瓜炖土豆。南瓜和土豆都有一种面条的味道，就像东北老家那种绵软幸福的感觉。在我们国家，不仅可以炖土豆，还可以炖豆角。只有你想不到，没有你做不到！
第十种是东北流行菜里的炖肩把。说到这个炖肉，不要问，不要说你想吃什么，随便放什么土豆，玉米，茄子，五花肉，你能想到的都可以放进去，别忘了把骨头放大！
要说东北十大炖菜，每个都能做出不一样的味道，而且味道都不一样。那是家里的味道！
猪肉炖粉条，排骨炖土豆，酸菜炖猪肉粉条，鸡肉炖蘑菇，豆角炖南瓜排骨，五花肉炖白菜粉条，鸡肉炖土豆，炖鹅，炖杂鱼，炖鲫鱼鲤鱼。
东北十大炖菜:
1:猪肉炖粉条
2.鸡肉炖蘑菇
3:茄子炖土豆
4.鲫鱼焖豆腐
5:酸菜炖排骨
6:牛肉炖萝卜
7.白菜炖冻豆腐
8:酸菜炖白肉血肠
9:南瓜炖土豆
10:东北炖菜