怎么做红烧猪肉粉条好吃?
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,是一道别具特色的东北风味菜肴,深受南北方人民的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖品”中的第一道炖品。由于东北地域辽阔,人口众多,且虽有地域差异,但各家各户根据自己不同的口味爱好和不同食材的添加,衍生出了各种不同的做法和名称。"
炖猪肉粉丝的做法
1.
将粉丝放入水中煮至变软。
2.
将卷心菜切成段。
3.
猪肉片
4.
将油倒入锅中,加入葱、姜和八角。
5.
将五花肉放入锅中用大火翻炒至变色,然后倒入白菜翻炒均匀,再加入生抽继续翻炒。
6.
最后加入水、粉丝、盐小火煮开。
成品猪肉炖粉条。