牛吃火锅的四个胃叫什么？

1，钱肚:钱肚是指牛的净肚，也叫蜂窝肚或麻肚。

2.毛肚:毛肚是指牛的瓣胃，也叫牛肚或牛肚。

3.牛百叶:牛百叶也指牛的瓣胃，与毛肚是同一部位的不同叫法。

4、蘑菇头:蘑菇头是指牛的皱胃，又称蘑菇或蘑菇头。