清爽的凉拌沙拉

首先，厌倦生菜条

将两个生菜去皮，切成条状。

加入1勺盐，腌制30分钟，杀光水分。

挤出水分。

加入蒜片和小米，1，用热油浇辣椒。

放1大勺酱油1大勺蚝油。

抓取并混合均匀。

直接吃或者放在保鲜盒里冷藏一晚更美味。

二、柠檬巴沙鱼

白芝麻和蒜末，小米和辣辣椒粉。

半勺蚝油。

两勺酱油。

1汤匙醋。

一点盐和糖的替代品。

2勺水。

将巴沙鱼切成小块，加入料酒、姜和开水，煮熟。

加柠檬片喝香菜，把酱倒在上面就好了。

第三，泡椒脆萝卜

红、白、萝卜、黄瓜切片，用一勺盐腌好，沥干。

白糖3勺，米醋200g，盐半勺，泡椒水100g。

倒入小米和辣蒜片，加入凉水煮的食材。

盖上盖子腌制一晚。

第四，柠檬手撕鸡

将辣椒面、蒜泥、白芝麻和小米、葱花放入碗中，倒入热油。

两勺酱油和一勺醋。

一勺蚝油和一勺糖搅拌均匀。

鸡腿煮20分钟，捞出用冷水撕成条状。

加入香菜和柠檬片，倒入酱汁。

拌匀就可以冷藏一个小时，更美味。