紫菜豆腐煎饼的经典做法？

材料

“板豆腐？1盒”、“海苔丝？五片胡萝卜丝？30g”、“葱花？1鸡蛋？1”，“中筋面粉？1小勺”、“油量”、“盐约1/4小勺”、“细糖约1/4小勺”、“七米？适量”，

工作方法

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1:在豆腐上放一个盘子和一个碗，静置10分钟，沥干多余水分，用纸巾擦干备用。

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2.准备好食材，用手将豆腐碾成泥，海苔切成细丝，胡萝卜切丝，洋葱切成葱花，鸡蛋打散备用。

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3:将蛋液、盐、糖加入豆腐脑中，搅拌均匀。

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4:加入海苔丝、胡萝卜丝、葱花、面粉，撒上一些七味米，拌匀。

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5.用手将豆腐皮揉成圆形。

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6:加入勺子和手做蛋糕。

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7:热锅，倒点油，放入豆腐干，煎至底部金黄，再煎至两面金黄。

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8:上菜