狗不理包子的由来

狗不理包子是天津著名的小吃。我尝过，味道很独特。创立于公元1858年，是中华老字号之一。关于狗不理包子的起源，民间有两种说法:

1.古时候，天津郊区有一个农夫。四十岁那年，他喜得贵子，取了“狗儿”的绰号以求太平。狗狗长大后，先是在天津一家蒸食品店做服务员，后来自己摆了个包子摊。因为生意太好，狗不会说话。人们说“狗卖包子不理人”，所以人们叫他狗不理包子。

2.一个绰号叫狗不理的14岁男孩在天津学会了做包子。他做的包子很好吃，卖得很快。人们习惯喊他的小名，久而久之，就把他的小笼包叫做“狗不理”。

随着时代的发展，“狗不理”包子的品种也在继承传统的基础上不断创新，种类繁多，深受人们的喜爱。