江南小吃得名。
宋高宗建炎年,金国入侵,金兀术率军至临安。金兵入城后,大肆抢劫掠夺,造成临安暴乱。但很快,临安城内军民奋起抵抗,8金军被敌人犀利的军民打得落花流水,节节败退,撤出临安,攻入苏州省。当时驻守这一带的将军是韩世忠。他看到金兵向北撤退的迹象,便率领妻子杨红玉和8000人的部队靠拢在一起,准备切断金兵的后路。金兀术怕吃。汉军为了尽快商量解救士兵,决定决一死战。
?一天晚上,当韩世忠的妻子杨红玉来到县令面前时,韩世忠哭丧着脸在账本上踱来踱去。杨红·杰德手里拿着一颗现实的心走近他,说道。“将军,苏州人一直惦记着您的身体。大家都上访了,希望你们注意休息,以后来的市区人可以和你们一起宵禁。这是他们的特色小吃。请少吃点,注意身体。他伸手拿起一块,分成两半,准备吃一些。
?可就在这时,他突然发现了一张纸条,上面有四句话写在分裂点的心里。“对方队伍像一本书,头发细,腰细。其中一个是切开的,两边不成形。韩世忠觉得难得,赶紧给妻子打电话,妻子说:“百姓真懂将军的心。“你看,这四句话不是明明白白说要打7寸吗?”韩世忠高兴地说。“是的,我这几天在摸索敌人,人民已经为我们找到了黄金大盗的营地。在这种情况下,我们应该立刻派兵。
?韩世忠立即召集所有将领,连夜开会。第二天,他部署了几个间谍,确保人送的情报准确无误。韩世忠不敢耽搁。晚上领兵到张,武举金榜的当天晚上,就立刻率领五千兵马,阻止细腰进入敌营。金兵的反应是,他们已经分裂成两部分。因为所有的金兵军队都没有指挥权,他们一下子就抓住了自己逃跑的机会,就像一只苍蝇,在南北两端乱飞。当他逃到晋江附近的黄天堂时,他被梁红玉带来的3000名精锐士兵迎头痛击。在另一条路上,无数的人因为暴风雨而被杀死,淹死在太湖里。宋军以压倒性优势获胜。
?在这场战役中,苏州人送的饼立下了汗马功劳。韩世忠将这种年糕改名为“丁盛糕”,是因为“客制衣部”和“客制骑”的谐音。此外,“丁盛蛋糕”这个词意味着好运和爱看它,所以苏州人经常喜欢把丁盛蛋糕送给亲戚朋友,作为未来的庆祝和节日。这一习俗一直流传至今。