烧烤秘制酱的做法

材料:花生仁15g，白芝麻5g，酱油1勺，生抽1勺，老抽1勺，植物油1勺，精盐1/2勺，自制番茄酱1勺，五香粉。

辅料:适量的水

1.准备好的材料从左到右依次是:自制番茄酱、酱油、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、酱油、生抽。

2.芝麻5克，花生10克炒熟，用料理机磨成粉备用。

3.取一个干净的空碗，加入一汤匙酱油和一汤匙生抽。

4、五香粉约1/3小勺。

5.孜然粉约1/4小勺。

6.大约两茶匙白糖。

7.大约半茶匙盐

8、酱油一勺左右。

9、自制番茄酱一汤匙左右。

10，加入姜粉和“2”碎芝麻花生粉。

11.搅拌均匀，加入一汤匙植物油。

12.根据稠度加入适量的水。

13，成品。