炖牛肉用什么食材？

调料:葱姜、盐、胡椒粉、花椒、陈皮、桂皮、豆蔻等。一般这些调料可以改变牛肉炖后的味道，使其更加丰富美味。当然，你可以根据自己的喜好增减调料。

爽肤水:油耗，酱油等。牛肉好吃不好吃，有时候要看颜色。炖好后颜色好看了，人的食欲就会起来。一般调色的调料有酱油和耗油，当然也可以加入啤酒。