洋葱和木耳可以一起炒吗？洋葱和真菌的功效

2.黑木耳有一定的解毒作用，可以很好的吸附体内的有毒物质，而洋葱所含的成分有一定的提神作用。洋葱炒木耳是一道外甜内脆，汁多味美的名菜。

3、洋葱具有很强的杀菌能力，经常食用对身体有好处，但是需要注意的是，切洋葱的时候，洋葱的一些成分会刺激眼睛，所以在切洋葱的过程中要小心。洋葱中含有丰富的硒，硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体免疫反应，因此可以达到预防感冒的效果。