没有卷帘怎么做寿司?
记得第一次做寿司,手边没有竹帘。我很着急,试了好几种方法。\x0d\\x0d\当时我以为蒸饭是早餐卖蒸饭的小摊上用白纱煮的,就试着用了一下,效果不是很好,海苔卷在里面很容易烂。\ x0d \ x0d \后来我发现了一个用保鲜膜的方法,你去超市买一卷保鲜膜(注意是保鲜膜,不是保鲜袋)。\x0d\根据自己的需要把保鲜膜剪开,平铺在桌子上,然后在上面铺上上海苔、米饭、蛋皮黄瓜等必要的寿司食材,然后开始卷,手要轻,否则海苔很容易碎。\x0d\\x0d\另外一点:我觉得竹帘做寿司卷没必要。比如我后来买了竹帘,但是用起来感觉不是很习惯。现在买了寿司模具,感觉制作速度明显提高,更方便了。