鲍鱼翅介绍 在中国传统的高档菜肴中,有三种美食,一是燕窝,二是鱼翅,三是鲍鱼。鱼翅、燕窝、鲍鱼都是高档美食。在很多市民的心目中,燕宝之翼几乎成了一种身份象征。商务部商改司根据国家统计局数据分析,6月5438-7月餐饮业零售额4705.2亿元,净增7654.38+0.24亿元,同比增长65.438+07.8%。燕翅是菜肴中的极品,尤其是在大型宴会和烹饪活动中。