河南商丘有哪些好吃的？

河南是一个历史悠久的地区，也是一个传统的中原地区。在宋朝时期，商丘也被用作宋朝的首都。东京？这为赵建立北宋王朝奠定了基础。商丘的食物也很好吃，各种肉都能让爱吃肉的人欲罢不能。快来找你喜欢的商丘美食吧！

牛肉生煎包

国内很多城市都有特别好吃的煎饺吃，但最正宗好吃的还是商丘永宁镇的牛肉煎饺。边肖在介绍开封的许多美食时，也介绍了开封的煎包。看来这种做馒头的方法在河南省很流行。

在商丘永宁，牛肉煎包的历史非常悠久，在宋代就很有名。二等包子？与开封的小笼包并驾齐驱。各种带肉的包子中，猪肉较多，而牛肉煎包没有猪肉包子油腻，反而更香，皮脆、外酥里嫩。

马头狗肉

在商丘马头镇，有一种当地特有的特色食品，那就是马头狗肉。狗肉是用打坐准备的各种调料放在锅里煮的。煮熟的狗肉在胃里又鲜又香。如果你去了马头，不吃狗肉，那就太可惜了。

马头狗肉的起源与南宋的赵构有关。为了躲避赵构金兵的追击，他化装成平民，逃到商丘马头镇。我在那里尝了马头狗肉，非常满意。我更喜欢这家店的酸辣狗肉汤泡馍，故名马头狗肉。

干锅鸭

干锅是众所周知的美食做法，在四川比较常见。叫干锅，意思是这种烹饪方法汤少，味道比较浓。干锅法做的菜很多，干锅鸭、干锅蟹、干锅鸡、干锅牛蛙、干锅鱼等。，都很好吃。

干锅鸭是河南商丘很受欢迎的一种。要做出好吃的干锅鸭，秘诀有两个:第一，鸭肉要先腌制，才好吃；但是炒的时候多加点蒜调味。干锅鸭的味道很鲜香，麻辣爽口，鸭肉紧实入味，很满足。

炖肉

吃肉最好的方式就是抱着猪肉嚼，红烧肉肘子就是最能让你享受这种感觉的食物。肘子是猪的前腿肉，结实有嚼劲，筋多。红烧肉肘子用桂皮、丁香等香料腌制片刻，用酱油、白糖调味。炖肉肘子饱满多汁，鲜香可口，咬一口肉味十足。

红烧肘子属于最纯粹的肉，带给人最纯粹的满足感。对于无肉不欢的吃货来说，吃肘子简直是最美妙的体验。有机会别忘了尝尝商丘李家的红烧肘子。