澄城有哪些特色小吃？

1.手撕面？澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的一种特色小吃。澄城拉面是手工制作的，因此得名拉面。用手撕的面和用刀切的面味道不一样。撕出的面条富有弹性，滑爽咬口，煮出的面条略透明，色泽鲜艳。

2.脸？澄城面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城油面很有名，是原产于合阳的风味食品。但是诚诚餐厅有很多。澄城面的图在澄城，没有不喜欢面的。用餐时，你可以走进任何一家面馆，它几乎是座无虚席。

3.旋转面？澄城有一种面食——旋转面。我是从吃面的梦想中长大的。纺好的面条用大量的水调成糊状，浇在热锅上半熟，然后晒干，略切，放在热汤里煮，配多种调料食用，以麻辣香浓为主。

4.小麦泡？麦泡属于陕西澄城县的地方小吃，只有澄城才有。不为外人所知的是，麦泡是用大麦籽在锅里做成的，里面有豆腐、凉粉、肉、木耳等。，上面还有一层红油和辣椒，这是最不可缺少的。

5.澄城盆地羊肉？羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养成分，具有温补胃、滋补心肺、健脾理气、疏肝补肾、壮骨强身、延年益寿的功效。