浙江10的特色小吃是什么？
1，吴山酥饼
吴山酥饼是杭州传统名点，已有700-800年历史。吴山，第一点？。其色金黄，已酥叠，形似金山。裹着细腻的白糖，酥而不碎，油而不腻，香甜可口，入口酥脆。相传在1000多年前，人们就用面粉和油酥来模仿这种饼，尤其是吴山风景区供应的糕点更具特色，色泽洁白如玉，酥层清晰，吃起来脆甜，油而不腻，因此被誉为？吴山，第一点？。？吴山酥饼？也成为杭州的传统名称，流传至今。
2.缙云烧饼
缙云烧饼，又名桶饼，是浙江省缙云县的传统小吃。据说已经有650多年的历史了。传说轩辕大帝曾在缙云山鼎湖峰的炉中炼丹。他非常专注。他饿了就抓起一块面团贴在炉壁上烤。《轩辕黄帝》中黄帝降龙升天后，当地人用泥土模仿黄帝的丹炉，制作陶炉，烤面团食用。后来这种用陶炉糊饼，用炭火烤熟饼的技术，是缙云、金华特有的传统技术。缙云烧饼流传甚广，最正宗的一定是缙云本地的。
3.马蹄形(松散)
马蹄(松木)是浙江温州的传统小吃。它最早诞生于清朝雍正年间的乐清白象处，因形似蹄子而得名。它用面粉和红糖做皮，用蜜饯心和咸肉、丁红瓜丝、熟芝麻粉和桂花做馅。是温州一百多年来深受大众青睐的美食糕点。具体来说，就是用烤箱烤出来的，看起来像马蹄铁，但吃起来“松”的馒头的衍生或延伸。它的名字在表达上相当于“马蹄爽”，即属性为象形，后缀为味。
4.温州鱼丸
温州鱼丸以鲜鱼为主。正宗的温州鱼丸有三个特点，即配料充足、坚韧、味道鲜美。1998“温州鱼丸”被指定为“中华名小吃”之一。温州鱼丸是浙江温州的传统名点。是水乡常见的小吃食品，与世界各地制作的鱼丸不同。汤色清澈，微酸微辣，鱼丸富有弹性，多为不规则长形，半透明玉白色。
5.溪口千层蛋糕
溪口千层饼是浙江省宁波市奉化区溪口镇的特色小吃，具有香、脆、脆、吃不厌的特点，颇受人们喜爱。这种蛋糕虽然只有4-5厘米见方，厚约2厘米，却有27层，故名“千层蛋糕”。千层饼是清光绪四年王茂隆制作的，距今已有100多年的历史。它由面粉和芋头粉混合，加入白糖、精盐、植物油、芝麻、海藻等制成。，擀成薄片，折叠起来，切成一寸见方的小块，放入黄泥制成的特制圆形炉中烘烤。咀嚼一口，清脆爽口，酸甜咸辣口味多样，被评为浙江奉化三大特产之一。
6.莲酥
莲酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是对莲蓬优雅干净品质的赞美，莲蓬是用酥皮面做成的。形似莲花，酥层分明，景色优美动人，食之酥甜，别有风味。莲酥是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。
7.温州鸭舌
温州鸭舌是浙江温州著名的地方小吃，属于凉菜。鸭舌是卤的，风中干燥，嚼在嘴里，韧性十足，相当有嚼劲。温州人管鸭舌叫“鸭舌”，不是鸭舌。在温州话中，舌头的发音和丢钱差不多，但温州有很多商人认为“舌头”的发音不吉利，所以称之为“鸭赚”。
8、麦饼管
麦糕筒是浙江省的传统小吃之一。属于端午节，长夏节的食物之一。台州人吃的麦饼筒，其实就是“春卷”。说起麦糕筒，不能不追溯到台州温岭。也是中国六大中心渔港之一石浦(浙江省宁波市象山县)的特色之一。是象山十大特色小吃之一，又称饼筒。每年端午节、长夏、农历八月十六，家家户户都要吃传统食品。最大的特点就是新鲜。
9.温州牛杂
温州牛杂是苍南县江南区龙岗区的大众小吃。历史悠久，但无从考证。它主要是从牛屁股上挑选最有韧性的肉，切块，放在锅里，慢慢煮一天以上。酱色占主导，越煮越有嚼劲。它必须用醋、辣椒粉和洋葱烹调。是温州为数不多的酸辣小吃。
10，猪油水饺猪油水饺是浙江宁波的传统小吃。据考证，始于宋元，至今已有700多年的历史。用当地盛产的上等糯米做成皮。里面是细腻纯正的白糖，黑芝麻，优质猪脂。它香、甜、鲜、滑、糯。它咬开皮肤，又油又粘。在宁波，每个家庭，男女老少都会在正月初一每天早上吃宁波饺子，以示欢乐，团聚和好运。一些海外华人总是喜欢在节日里吃几碗饺子来表达他们的思乡之情。