油炸玉米煎饼的制作方法油炸玉米煎饼制作方法介绍

2.先把牛舌泡在温水里。

3.准备小麦粉用开水泼，边倒水边用筷子搅拌。

4.基本没有面的时候不要倒开水。

5、因为特别烫，所以轻轻揉成团，特别是在揉面的过程中，要撒一些面，特别注意慢慢揉面，小心烫到手。

6.在案板上撒上面粉，放上适量的小苏打，把热面团放在案板上。

7.手不沾后，揉成长条，揉成小面团。

8.将小面团压平，将菜籽油烧开。

9.注意油锅一定要烧开，才能把饼放进去煎。

10，油锅要开着，饼变色后要翻面。

11.将浸泡干净的牛舌用开水冲洗干净，捞出切丝备用。

12.把番茄酱和羊肉酱涂在炸糕上。

13，把牛舌撒在炸糕上，淋上番茄酱和羊肉酱，再滚上酱汁。

14，自制油炸卷饼做好了。