求鸡尾酒的名字!英文,中文都要!
鸡尾酒 根据主要成份分类 白兰地(brandy):白兰地亚历山大(Alexander)蛋酒、B&B、侧车(side car)白兰地姜汁(brandy ginger ale)、床地之间 威士忌(whisky):威士忌酸酒(whieky sour)、古典酒(ode-fashioned)、曼哈顿(Manhattan)、百万富翁、纽约、教父 琴酒(gin):新加坡斯令(Singapore sling)红粉佳人(pink lady)、马丁尼(Martini)、琴汤尼(Gin Tonic)、吉普生(Gibson)、青鸟 兰姆酒(rum):黛克瑞(Daiquiri)、迈泰(Mai Tai)、蓝色夏威夷(Blue Hawaii)、一千零一夜、加州宾治 伏特加(vodka):血腥玛丽(bloody Mary)、骡丝起子(screwdriver)、盐狗(salty dog)、黑色俄罗斯、长岛冰茶、飞天蚱蜢 龙舌兰(tequial):玛格丽特(Margarita)、墨西哥日出、红磨坊、西班牙苍蝇、模仿鸟、龙舌兰日出(tequial sunrise) 利口酒(liqueur):绿色蚱蜢、天使之吻、环游世界、金色梦幻、B-52轰炸机、墨西哥牛奶 啤酒日:落大地火、山爆发、吸血鬼 不知道归哪一类:雪莉皮登(Shirley temple)、椰林风情(virgin pina coloda)、纯真玛丽(virrgin Mary) 朗姆酒 X、Y、Z 口味:稍甜 酒精度:31度 材料:浅色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、柠檬汁1/4 制作方法:1)将浅色朗姆酒、橘橙酒、柠檬汁倒入雪克杯中摇和; 2)将摇和好的酒倒入酒杯中。 为什么要这样来命名鸡尾酒?关于这一点,我也不能谈得很清楚。 通常的说法是:认识总是从颜色或ABC开始,我们偏要与此相反。也就是表示没有比这更高的阶段。 这是一款以橘橙酒和柠檬汁混合为基酒调和的鸡尾酒。柔和的口味当然受到女性的喜欢,男性中也不乏其人。 当没有橘橙酒时可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒调酒时,颜色与鸡尾酒并无关系,最好选用与味道相配的颜色。 自由古巴 口味:稍甜 酒精度:14度 材料:浅色朗姆酒45ML、青柠1/6个量、可乐补足剩余 制作方法:1)将浅色朗姆酒注入坦布勒杯中; 2)将切好后的青柠放入酒杯中; 3)加入冰块,用可乐注满酒杯,最后加入搅拌棒。 注:1 将青柠纵向切为6份,形状为月牙形。 2 也可根据需要加入青柠汁。 备忘:咖啡***分3种,鸡尾酒用咖啡没有特殊的要求,即使使用咖啡粉也无所谓。 此酒所用材料与名字相符,使用了古巴产朗姆酒为基酒。用可乐兑和后可说是高波酒的一种。使用可乐后会使鸡尾酒着色,所以不必一定局限于浅色朗姆酒。这里推荐使用古巴主要产地的浅色朗姆酒。 如果没有浅色朗姆酒,可用鲜柠檬代替。使用榨汁器压榨自己喜好分量的果汁,调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。 得其利 口味:稍甜 酒精度:28度 材料:白色朗姆酒2/3、青柠汁1/3、砂糖2茶匙 制作方法:1)将白色朗姆酒、青柠汁、砂糖倒入雪克杯中摇和; 2)将摇和好的酒倒入酒杯中。 注:使用的青柠汁不是指瓶装的青柠汁,而是新鲜的青柠汁。 百家地 口味:适中 酒精度:21度 材料:白色百家地朗姆酒1/2、青柠汁1/4、石榴糖浆1/4 制作方法:1)将百家地朗姆酒、青柠汁、石榴糖浆倒入雪克杯中摇和; 2)将摇和好的酒倒入酒杯中。 别名叫“粉红得其利”。 伏特加 螺丝刀 口味:甜 酒精度:20度 材料:伏特加45ML、橙汁补足剩余、橙片1片 制作方法:1)将伏特加倒入小型的坦布勒杯; 2)加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。 注:一般是采用瓶装橙汁,,以海波杯盛装为主。使用鲜橙汁时,一般用小型杯,现在用小型的坦布勒杯。 备忘:碎冰就是由块冰经过破冰机破碎后的冰块。破冰机经常能在年轻人常去的酒吧中见到,分为手动式或机械式两种,家庭中一般不需要价高的电动产品。 据说,“Scredriver”就是建筑现场的技术员,将伏特加酒的橙汁倒入坦布勒杯中,螺旋式搅拌后饮用的饮料,并因此而得名。此酒最初是会加在鸡尾酒杯中的,这一点与它的起源之说颇为类似。