评价了33家便利店饭团,明白了这些道理。

自从便利店的存在,无论是午餐还是晚餐,当你踏入店内,选、洗、切、煮、炒的麻烦如云。十八般武艺不用做。你只需要从覆盖着冷风的6度冰柜里拿出一个饭团,挑选一盒果汁,放入微波炉加热30秒,一把温暖就会从你温柔的胃里到达你的心里。

所以现在,遍布大街小巷的便利店不再是孤独的选择,而是城市族群最信赖的伙伴。一个味道合适的饭团,是一种生活的默契,也是这个城市在游客中归属感的象征。

于是我花了三天时间逛了北京五个品牌的十家便利店(7-11,全时,O2O,邻家,罗森)。希望能给你一个温柔可靠的便利店饭团指南。

但是在我真的把33个饭团都吃了之后,我终于明白了几个道理:

1,饭团说起来很新奇,其实只是用塑料袋代替粽子皮的变种。

2.海藻是饭团最好的守护神。

3、7-11作为北京最靠谱的便利店,饭团的种类也是最多的。

4,但是最靠谱的牌子不代表饭团就靠谱。在7-11吃饭团的时候,一定要时刻警惕踩雷。

5、7-11饭团可能不靠谱,其他便利店可能不靠谱。而其中,全职是最差的

所以既然提到了不靠谱,那我就根据豆评的一贯风格,给大家呈现四种错吃的饭团。它们是:

1,全职辣鸡饭团

2.罗森的金枪鱼辣白菜饭团

3.隔壁的咖喱鸡饭团

4.隔壁火腿玉眼鸡饭团。

这群饭团要么是大油田,要么是生米。总之不值得吃。会是1: 1.1米的廉价低价版。建议你不吃就不要吃。

好了~ 7-11开始正式供应饭团吧~

7-11

脆骨鸡蛋糕饭团:4分(注:以下均为五分制评分)

因为我一直认为饭团应该长得像粽子,所以当我第一次看到裹着一圈海苔和鸡排叠在米饭上面的鸡酥饼饭团时,我觉得它简直就是一个“外星人”,于是我对它充满了好奇,当即决定用它开始这次饭团评测之旅。

一整块鸡排,在一个小小的饭团里占据了1/3的巨大底盘,最适合肉食爱好者对肉的基本欲望,一点点脆骨夹杂其中,适当的为这个小小的饭团增添了多种口味。至于饭团和鸡排之间的那层蛋黄酱,就更丰富好看了。但也有美中不足的是这个饭团略油腻,米饭软烂,水分太多,有些失望。

虾仁蛋黄酱饭团:3分

这个饭团的惊喜在于虾的成分很足。蛋黄酱拌上虾后,可以适当的帮助食客,在粘稠的同时品尝到一些来自海洋的甜味。可惜虾仁略腥,失去了特有的酥脆感,但米饭比鸡脆皮饭团更有嚼劲,所以馅料上丢的分也能在米饭上找回来。

虾蛋黄酱卷寿司:4分

难能可贵的是,虾仁蛋黄酱卷寿司的拉条设计很方便,毛衣已经轻轻褪去不用力,美丽的胴体羞涩地躺在我的掌心。米饭的味道和虾仁蛋黄酱饭团差不多,微嚼的米饭一点也不松。甜酱,浓稠粘稠,能给人饱腹感,真的称得上是一顿好的午餐。

酱烤牛肉饭团:4分

足够的牛肉加上浓郁的酱料是非常令人惊讶的。林炜充分带出牛肉的甜味,和其他饭团相比,这种饭多了一点白醋,软硬适中。只是在开箱的过程中,会有一层塑料包装纸夹在海苔里,难免会让饥肠辘辘的食客感到些许失望。

辣椒酱鱿鱼饭团:5分

辣酱鱿鱼饭团表面包裹着一层香脆的海苔,里面软糯,饱满而不松散。Q弹鱿鱼极富弹性,辣酱还散发着浓浓的蒜味,所以甜、咸、辣的味道交织在一起,但是辣酱鱿鱼和蒜都是重口味食物,吃完别忘了漱口,多喝水~

蒲烧黄鳝饭团:2分

整个饭团泡在沸腾的汁液里,像一碗即食鳝鱼饭。但是鳝鱼有点太甜太烂了,甚至一整个饭团都很粘。所以如果你不是鳝鱼饭的铁杆粉丝,请慎重考虑是否享用。

酱鱿鱼饭团:4分

这个饭团的拉筋有点细,没有想象中的那么好解包。然而令人惊喜的是,打开包装后,一股孜然香味立刻溢出。有了饭团里的鱿鱼,只需要咬一口,就能让人想起铁板鱿鱼的味道。美中不足的是米饭太软太烂,不免让人想起烧烤摊上的米饭永远是大排档不够用心的通病。

韩国拌饭饭团:3分

大家可以看到,这个饭团的正面是那么的坦荡,一片腊肉一个煎蛋,下面是泡过红甜辣酱的饭团。米饭松软,混着胡萝卜没有任何存在感。所以咬一大口之后,嘴巴能记住的就只有腊肉了。

韩式烤牛肉饭团:4分

韩式烤牛肉饭团的味道和酱香烤牛肉饭团差不多,大块的牛肉也是用的实物材料。甜甜的麻辣酱味道香浓,紧密的浸润在米饭和牛肉之间,不辜负“韩”字的魅力。

星鳗寿司:3分

吃过蒲烧鳝鱼饭团,看到取名“星鳝”,最大的感受就是两个字——甜腻。好在鳗鱼和鸡蛋的颗粒紧密交织在一起,有效中和了鳗鱼的腥味。

金枪鱼蛋黄酱饭团:2分

蛋黄酱绝对是饭团最喜欢的馅料。与之前的虾仁蛋黄酱饭团相比,这款金枪鱼蛋黄酱饭团的馅料少了很多,金枪鱼是不成形的,而且混合了蛋黄酱,具有像肉松一样的性质。馅软烂,甜咸相争。一般来说,金枪鱼占了上风。所以在苦味和咸味之间,舌头受的苦最大,所以我只想吃完金枪鱼蛋黄酱饭团马上喝五杯水。

火腿蛋包饭:4分

在蛋包饭中,蛋皮已经取代海苔成为了对米饭最大的包容,橙汁似乎也爱上了米饭,香浓的西红柿和火腿颗粒也起到了应有的丰富口感的作用。所以虽然蛋皮有点干,米饭有点松,但不影响这种饭团给食客的好印象,火腿番茄烩饭。

罗森

金枪鱼蛋黄酱饭团:3分

吃了这个饭团,我终于明白,如果饭要靠的话,海藻是它最好的守护神。在这个饭团里,韧性极大的海苔把松散的米饭包裹的非常有型,所以从外观上看,这个饭团比市面上普通的粽子还要好看。

略干的金枪鱼肉松遇上甜咸的蛋黄酱,拌上米饭,很是五颜六色。金枪鱼只有几条,有时间的话可以在这个饭团里和金枪鱼玩捉迷藏。

金枪鱼辣白菜饭团:1分

混合了金枪鱼和辣白菜的馅料,咸酸味十足,再加上略带辣味,能冲击味蕾。但是入口之后,饭和馅瞬间分离,真的是所谓的,让人充满了焦虑。

全职的

金枪鱼蛋黄酱饭团:3分

我又遇到了金枪鱼蛋黄酱。这一次,米饭黏黏的,金枪鱼略腥,但是胡椒味的存在,让整个饭团的味道超过了十级,像是隐藏了整个海洋的野性,令人惊喜。

金枪鱼和海藻寿司:4分

不知道是不是因为中卷寿司的日本味比较浓,所以质量明显比中国传统的饭团好。藏在米粒之间的一点点白醋,有效放大了米饭的甜味,海苔、芝麻、鸡蛋、金枪鱼作为馅料的存在,真的很有意思。

三文鱼蛋黄酱饭团:1分

其实这个饭团没什么个性。除了给人饱腹感,似乎还能让人在品味中感受到它的存在。另外,米饭湿润松软,三文鱼数量太少,更像是吃了一包蛋黄酱。

番茄蛋包饭:2分

同样是油腻的饭团,松散的米饭夹杂着鸡蛋饼、胡萝卜和玉米。可能只有番茄爱好者才会喜欢吧。

金枪鱼金针菇辣白菜饭团:2分

这是一个酸的饭团,鱼烂了,金针菇好像没有出现,“辣”字更是让人摸不着头脑。不经过充分咀嚼,很难意识到辣味的存在。不过米饭的软硬度让这种饭团不至于那么难吃。

甜辣鱿鱼饭团:1分

看图就知道这个饭团也是产油大户。萝卜裹着浓浓的甜辣酱,鱿鱼完全不见了,米饭略显尴尬。改名为“甜辣鱼”比较合适,但是鱼在哪里呢?姑且称之为“又甜又辣的油汤圆”吧!

黑胡椒牛肉饭团:1分

这绝对是低档版的盖浇饭,辣椒味很重,还有些刺鼻的味道。此外,牛肉被甜辣酱包裹得如此彻底,让人根本尝不出米饭的含义。

辣鸡饭团:0分

打开包装后,一股浓烈的辣白菜味顿时飘散开来,十分诡异。馅料里的鸡粒很小,存在感很不足。绝对是值得吃一次后悔一下午的饭团。

酱鱿鱼饭团:1分

不知道是味道太酸,还是其他原因。这个鱿鱼稍微有点腥,但是比鱿鱼好吃。虽然软烂,但是有点喜人。但我还是忍不住捂着良心警告大家不要买。

烤鸡饭团:2分

不那么好吃的汤圆馅总是容易甜,烧鸡也不例外。浓郁的烤汁微辣,鸡肉还是缺乏存在感。饭有点硬,但如果只是为了胃,还是能勉强吃的。

甜辣鱿鱼饭团:5分

烤鳗饭团:3分

对不起各位。吃了之后就没什么好爱的了。我忘记给这个饭团拍照了。)

先说又甜又辣的鱿鱼,绝对是全职饭团里最大的惊喜。萝卜、辣白菜、鱿鱼是三种不同程度的脆,其次是口中生成。又甜又辣的酱汁让鱿鱼变成了一个调皮的孩子,在牙缝间蹦蹦跳跳。

至于烤鳗饭团,水太多让鳗鱼和米饭在味道上有疏离感,像热恋中的恋人,这是对这个饭团唯一的赞美。

邻居

脆海苔和蘑菇饭团:2分

松散的米饭是我对隔壁饭团的第一印象。好在米饭虽然松散,但保留了嚼劲,海苔脆韧,蘑菇味浓郁。至于肉丁,习惯性的少了。

脆皮紫菜卤肉饭团:2分

米饭的微甜是最大的特点。难能可贵的是这次肉丁没有消失,不过都是油腻的肥肉,难免给人廉价卤肉饭的印象。

脆海苔酱肉饭:5分

这是隔壁脆皮海苔系列里最靠谱的一款,也是唯一一款能让你吃肉放心的饭团。甜咸适中,值得连续赞三次:这是隔壁饭团必备~这是隔壁饭团必备~这是隔壁饭团必备。

咖喱鸡饭团:0分

特别想说的是,这一块可谓是油田。饭是松散的,只要吃一口就会让胃承受一整天的负担。馅料和米饭的搭配不和谐,没有海苔的套餐支撑性差。十次差评都不为过。

火腿玉眼焖鸡饭团:2分

一片煎蛋,一点火腿,这是火腿,味道淡。如果你是一个不吃辣洋葱的信徒,你可能不喜欢。一碗蛋炒饭可以好十倍。

虎皮蛋包饭:2分

如果你是糖醋口味的粉丝,这种饭团肯定会让你喜欢,但是除了米饭和玉米就有点无聊了。所以,我其实不愿意用这么无聊的饭团来结束这次饭团评测。但是胃的负荷能力是有限的。要知道,吃完这33个饭团,我可能需要告别米饭33天了...

当然,饭团本身并不是正规食品,所以即使容忍人家踩雷,也不能太苛刻。所以我们能做的就是尽可能的了解每一个饭团,并努力去做。每次走进便利店,拿起饭团,都会愧对自己的胃和舌头。

所以,心思缜密的哦豆决定在本次评测的最后呈现给大家。在此评价,我心中的五个完美饭团,祝你开心~

它们是:

?酱香烤牛肉饭团7-11:

用料充足的牛肉,浓郁的酱料,软硬适中的米饭,都是值得你选择的理由。

?也可以从7-11:

紫菜脆,米粒饱满不黏不散,鱿鱼脆有弹性,辣酱蒜味浓郁。“下一顿饭”这个词,就是这个饭团最好的写照。

?还是从7-11:

咬一口蒸好的鳝鱼饭团,浸泡在煮汁里的米饭里的鳝鱼会很甜很完整。

?或者7-11酱香鱿鱼饭团:

打开包装是诱人的孜然味。中午想做串串的时候,可以用这个饭团来解馋。

?隔壁脆海苔酱肉饭:

吃群也能体会到吃肉的滋味,吃肉的人也不轻视。

那么在你所在的城市,哪家便利店有你最喜欢的饭团呢?欢迎留言告诉我你最喜欢的饭团。33天后给我,然后一个一个吃~