爱吃热狗的朋友,知道为什么叫热狗吗?
牛津大学出版社出版的《基础英语》中有这样一句话:一个叫霍布·杜尔的英国人丢了工作。这时,恰好住在他家附近的一家小杂货店的老板去世了,于是他放下了自己的店铺,卖起了香肠面包。伦敦气候寒冷潮湿,他觉得吃又冷又硬的香肠味道像是皇家的蜡,于是在店前架起两个炉子,一个用来烤面包,一个用来煎香肠。就这样,他的香肠面包很快变得独特而受欢迎。为了区别于其他店的面包香肠,人们都叫它Hob Dull's(赫伯道格的)。久而久之,就被念成了“热狗”。
然而,传统上认为热狗起源于德国的法兰克福。20世纪初,有一种小吃——煎香肠,也叫香肠。因为刚炸好的香肠是热的,摊主们准备了很多手套供顾客使用。但是有些顾客吃完香肠带着手套,用过的手套还要洗,很麻烦。摊主们总是想办法解决这个问题。一天,一个小男孩和他的妈妈来买香肠。当时,他手里拿着一块面包。他怕香肠会烫,就对摊主说:“请把香肠放在那片面包上。”然后,男孩把面包对折,把小红肠放在中间。受小男孩启发,摊主点了一批船形面包,中间开了一条缝,把香肠放进去一起卖,不烫也不戴手套。香肠露在外面的部分看起来像小狗的粉红色舌头,非常吸引人。从那时起,人们就把这种食物叫做“热狗”。