香旭东辣条厂家在哪里?
湘旭东辣条厂位于中国湖南省娄底市双峰县。
辣条,也叫大面筋,素牛筋等。,是一种以小麦粉或其他谷物和豆类为主要原料制成的食品。辣条是零食,里面含有大量的食品添加剂。
辣条起源于湖南平江。行业叫面筋,平江人叫辣,因为辣条从一开始就是辣的,辣才是正宗。辣条是由面粉经过挤压和调味制成的非油炸、辛辣的小吃。
湖南省平江县有着非常悠久的制作干酱、辣酱、麻辣豆麸的历史,是平江工业的重要组成部分。
用机器制作辣条的方法:
1.混合小麦粉或米粉。
2.在高压条件下,经过调和的小麦粉或米粉通过机器内部高速旋转的部件,瞬间由生转变为成熟产品(制作辣条的机器称为功能性白面膨化机)。
3.把不同的模具(辣条模具或辣片模具)放入头螺母,就可以做出不同形状的面制品(辣条或辣片、辣条等。).
4.加入辣椒油、食用盐、味精、香料等。到准备好的面制品(熟制品)。
5.最后包装袋包装,做出真正的辣条和辣片或辣条丝。