河北有哪些美食?

在河北你不但能看到长城,这里还是美食的天堂,你吃过哪些?

河北是一个好地方,去那里你可以看到长城的一部分,还有不少其它的旅游景点。不仅如此,河北还是一个拥有很多特色小吃的美食天堂。下面带大家去看看几道那里的名吃,看看大家吃过没有。

一、四条包子

四条包子是秦皇岛的传统名小吃,应该说四条包子也是河北菜的一种。说起来用来做四条包子的面粉也是很普通的面粉,馅料也没有什么特别的。但是做出来的四条包子就让人觉得特别的好吃,造型看起来也是很赏心悦目的。包子铺是1958年开设的,到现在已经有了差不多60年的历史了。因为刚开始包子铺服务好,所以吸引了很多的顾客,到后面名气也是越来越大了。

二、南沙饼

南沙饼是河北的一道传统名点,配料丰富,吃起来很爽口。据说康熙皇帝出来狩猎的时候曾经吃过这道小吃,他还对这个赞不绝口,这道小吃后面也成为了贡品。南沙饼已经有了超过500年的历史。

三、白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定有名的小吃之一,据说这道菜最早可以追溯到清朝末年。这道还是保定有名的义春楼的招牌小吃之一。它的制作过程很是精细,要挑选新鲜的猪肉,多次清洗熬制以后将其切成薄片。这道菜的营养价值还很丰富,它所号的蛋白质很多,还是脂肪并不多,所以还是一道很健康的食物。

四、金凤扒鸡

金凤扒鸡始于1908年,这道菜采用的是蜂蜜与鸡进行炸制,还用带有中药的汤底熬制,因此这道菜还具有一定的保健功能。1984年,这道菜才正式被叫做现在这个名字。

河北还真的不愧是舌尖上的,除了我介绍的这些还有很多的名小吃,不知道我介绍的这几道大家吃过吗?