温暖的五月，温暖你东丽港的细河粉。

所到之处都有桂林米粉，沙县小吃，偶尔还有柳州螺蛳粉，但在贵港，我没有发现，至少我没有看到，没有关注。

因为在贵港，有一种食物比那些粉和小吃更好吃更普通，那就是贵港的细河粉。贵港的精品河粉，散落在贵港的每一个角落，每一个粉摊，夜市摊，大排档。贵港的细河粉是贵港人的最爱。我这样说并不代表贵港人民，而是基于我的观察和感受。

一碗细河粉，配上猪蹄，就成了猪蹄粉；有了烤鸭，就成了烤鸭粉；用叉烧，就成了叉烧粉；当然可以加瘦肉、粉条、牛腩等。总有一款适合你。一碗粉才十块八块，好像还有六块七的，还是很受欢迎的。

我们乡下人上街，或者本地人上街，吃饭或者饿了，除了特殊情况，一般都会去粉店。是的，你们港口的河粉真的很好吃。以至于人们上街，不管吃不吃粉，都说在街上吃过粉。就像上街只是为了吃粉，就像上街不吃粉还赔钱。但也就这么一点点。甚至有时候，上街的人的家人、邻居、熟人都会说:“帮我包一份。”

我吃过很多碗细米粉，多得数不过来。感觉乡下街上的细河粉比城里的好吃。可能乡下的面馆老板在汤上花的时间更多吧。

至于贵港好吃的细米粉，我就没法形容了。反正我就是对他们百无聊赖。如果一定要说，那就是做工精细，不粘，不溶，不硬，有嚼劲。

有人说早上一碗粉，中午一碗粉，晚上一碗粉，半夜一碗粉，没有什么是一碗粉解决不了的(胃的问题)。这话有点夸张，但我不怪别人这么说，因为贵港的细河粉太好吃了，太好吃了。