江苏兴华特色食品

1，兴化鱼丸。鱼丸是兴化的特产，其中以沙沟鱼丸最为著名，地道的兴化人称之为“鱼驼”。

2.兴化烟熏火燎。在兴化，有一句话叫天下兴化好吃，熏兴化好吃，世界各地的游客都来品尝，大家都夸它好吃。

3.兴化醉蟹(醉虾)十月，除了阳澄湖，台州兴化也是吃螃蟹的好去处。很多人不知道，兴化是“中国河蟹第一县”，年产蟹5万多吨。