海南有哪些好吃又不贵的地方大排档推荐?
我大学室友是海南人。在海南旅游一周后,我打卡去了很多当地人喜欢去的商店。不得不说海南的宝藏和美食太多了,就分享给大家吧~
1.老彭几清凉参考价:人均14元。
凉补是当地人非常喜欢的一种甜品小吃。老彭几是一个具有浓郁地方特色的老品牌。店内有三块招牌清凉爽口,一碗10元左右。每一种都是满满的食材,包括绿豆、薏米、红豆、莲子等十种左右的食材。椰肉鲜嫩,椰汁醇香可口,吃起来很清爽。他家的双皮奶也是椰奶,很嫩滑,可以搭配凉凉的滋补品一起吃。
2.三姐海南粉参考价格:人均10元。
一家藏在骑楼胡同口的海南粉,店面很小,很多人基本没地方坐。大部分人打包带走。11元的那碗海南粉吃起来有点像葱油面,配料充足,咸甜的肉沫,炸花生米,甜甜的酸菜,酸味很少。拌在一起味道浓郁而不油腻,拌上她自制的辣椒酱超级好吃。
3.韩糟粕醋参考价格:人均23元。
来海南怎么能不吃当地特产呢?可以用醋煮汤,里面有鸭血,猪心,海带,米线,黄豆芽,还有一些杂七杂八的海鲜。可以加自己喜欢的配菜。如果不知道怎么点,就点招牌醋。酸甜爽口的汤底,开胃又不会偷吃海鲜特有的鲜度,反而让海鲜更有层次感。吃起来有点像冬阴功,不会油腻,也不会太辣。
4.新马家儋州米烂参考价:16元人均。
一家当地人认证的宝藏小吃店,满满都是特色美食。招牌的儋州米糠配料很多,有虾米、鱿鱼丝、本地泡菜、肉丝、花生碎等。,配菜都是精心烹制的。米糠非常细,是蜡质米粉。吃的时候既糯又脆,汤头很鲜。
还有一些市面上少见的特色小吃,比如椰蓉卷、糯米鸡、西米露、鸡粪糖浆、千层饼等。,而且产品卖的不错,都是那种带香味的食品原料,分量足。不得不提他家的咸蛋黄饺子。蛋黄和肉超级固体,我太爱吃了。