牛宝汤的做法如何让牛宝汤好吃？

1，材料:牛尾270g，牛鞭250g，当归5g，党参8g，铁棍山药300g，枸杞5g，红枣8个，盐6g，油15g，黄酒3g，清水300ml，生姜10g。

2.牛鞭、牛尾用开水焯水洗净，山药洗净去皮切段，党参、当归、枸杞子、大枣洗净，生姜切片。

3.锅烧热，将油倒入一半姜片。将牛尾放入锅中，小火煎。

4.加入牛鞭一起炒。

5.倒入米酒翻炒5分钟。

6.锅中加水，将剩余的生姜、党参、当归放入火中。

7、1半小时后，牛鞭、牛尾差不多8成熟，放入山药、红枣，加盐，转大火烧开，再转小火。

8.约25分钟后，将红枣和山药炖熟，放入枸杞中。

9.立即上菜。