澳门本地特色美食有哪些?
澳门的特色美食其实挺多的,分享5个我吃过觉得比较好吃的特色小吃,向你安利澳门老字号美食店铺,家家都是街坊们的口碑好店!一起来尝尝这些传统的澳门味道吧~
一、马庆康南天咖啡室
二、荣记豆腐面食
三、祥记面家
四、安德鲁蛋挞
五、荣记牛杂
下面正式进入主题,看完别流口水哟~
一、马庆康南天咖啡室
澳门最老字号的茶餐厅之一,这家杨千嬅等一众明星都来打卡过一直人气超火爆,他家的镇店之宝双蛋叉烧饭?,流心的煎蛋戳破瞬间蛋液流淌和叉烧豉油汁搅拌一口入魂;每桌必点的华田西多士脆脆,夹层中抹了芝士炼乳和花生酱,表面也撒了大量的阿华田脆,口感丰富的甜品!
?地址:澳门新桥俾利喇街65号A
?营业时间:7:00—18:00
?人均:30+
推荐菜?:
?双蛋叉烧饭
鸡蛋的做法也可以选的,我是特别特别喜欢这种流心蛋? 这口感简直太绝了。
?西多士脆脆
这个阿华田口味的西多士真的绝了!虽然热量爆炸 但真的很好吃啊!!
?滑蛋牛肉牛河
干炒牛河吃多了,看到这个搭配也是挺新颖的?,鸡蛋真的是我的爱无疑了。
?排骨饭
排骨处理的很好,也很入味!比很多我在广州吃的早茶排骨还要好吃!!
?奶茶奶茶
据说这个樽装奶茶一天就能卖500瓶!是不是很牛!!味道也是很港式。
二、荣记豆腐面食
始创于1958年的老字号,连续五年被评为米其林餐厅,这样的小店极具魅力!看似普通清淡的豆腐面却意外很好吃,新鲜的豆腐如丝顺滑加上劲道的面条,真的很惊艳!
?地址:澳门新马路果栏街47号地下
?营业时间:8:00—18:30
?人均:35+
推荐菜品:
?豆腐鱼球面
本地街坊喜欢吃碗面来当早餐或午餐,弹滑的招牌豆腐及鱼球相信是绝配的组合,当然店内还有很多其他的配料选择。
?热豆腐花
镇店之宝的豆腐花当然是必点甜品,滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水,不管是大人或小孩子们都非常喜爱,更是很多朋友慕名而来的原因之一。
三、祥记面家
竹升面一定是粤式美食的经典代表之一,祥记的手工竹升面劲道弹牙?招牌虾子面鲜掉眉毛啦!一家蔡澜先生多次光顾的米其林传统老店,当然我是冲着王嘉尔来的!谢霆锋带他来吃的虾籽捞面必须安排,竹升面非常劲道弹牙口感很赞!还有招牌的炸云吞、鲮鱼球都是不错的小食。
?地址:澳门福隆新街68号
?营业时间:11:30—21:00
?人均:30+
良心推荐必吃:
招牌虾籽捞面?
这个面,真的好好吃,口感极好,一定要尝的。
炸云吞?
酥酥香香,一点都没焦没硬,搭配秘制的酸酸酱汁(老板娘说搭配这个酱汁,不容易上火哦!)口感棒棒,还不腻!
四、安德鲁蛋挞
算是来澳门必吃的经典小吃之一?。新鲜出炉的蛋挞弥漫着很浓郁的香气?,外皮每一层都很酥脆。内馅焦香带着奶味还很顺滑,甜度适宜不觉得腻。
安德鲁饼店(官也街店)
?地址:澳门凼仔官也街9号柏鸿大厦地下E座
营业时间:10:00~19:00
10澳门币一个;?55澳门币6个/盒安德鲁先生在制作过程中,结合了当地特色?,借鉴当地广式炖奶的手法,用鲜奶油制作,并且在其中加上深棕色焦糖,奶香四溢,外松里嫩,色泽诱人。
五、荣记牛杂
祖传第四代, 还拿了21届美食金马奖中国最受欢迎明星餐厅,还被人民日报海外频道评选为世界美食旅游优质老字号推荐商家,获奖颇多。来澳门没有吃牛杂等于白来!扑鼻而来的咖喱和牛的香味!真的无法抗拒!!秘制的卤水汁更是精华所在!
?地址:?氹仔官也街柏鸿大厦9号D地下
营业时间:?10:00-22:00
?人均:32+
推荐美食:
镇店之宝?牛三宝!(牛肚、牛筋、牛腩、牛舌、牛粉肠、萝卜)
全部都卤得超级入味,口感软嫩又带有嚼感!而且觉得一定要叫辣吃才过瘾!?回忆一下又开始流口水了~?而且料超多、足料,超大份!强烈安利这家店!一碗也够两个人吃!而且加芥末酱有另一番风味呢!??咖哩鸭红
用新鲜的鸭血制作,入味鲜香又好食?滑嫩而不老,浸满汤汁超香的!赞赞赞
美食小tips:
这几个特色美食在澳门是非常出名的,有条件的可以全部去试试。
澳门的牛杂味道跟普通牛杂真的不一样,强烈推荐。
蛋挞很好吃,就是有点小贵。