油炸方便面怎么做?

(1)

香辣什锦油炸方便面

材料:方便面面饼一块,洋葱半根,胡萝卜半根,芹菜1根。

调料:郫县豆瓣辣酱1/2大勺,糖1/4大勺,鸡精1小勺,五香粉1小勺,色拉油适量。

练习:

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切成细条;

2.小锅烧开水,把锅里的面包煮到半熟(筷子可以把面摊开,大火煮1分钟);

3.将水倒入大碗中,用漏勺沥干面条中多余的水分,加入一勺色拉油拌匀备用;

4.锅中倒入色拉油,将郫县豆瓣辣酱炒香,将锅内所有蔬菜翻炒几下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面条,将面条切开让其入味,加入鸡精即可食用。

罗嗦:

1.煮面的时候加少量的盐,可以让面条更滑更脆。

2.把面条和色拉油混合,防止面条在锅里炸之前结块,没有劲道。

一盘香辣炒面就做好了。喜欢的朋友可以试试。很好吃。

(2)

油炸方便面

食材:方便面1包,部分瘦肉,火腿肠1,红辣椒1,香菇2个,榨菜1包。

练习:

1.将瘦猪肉、火腿肠、红椒、香菇分别切丝备用。

2.方便面按通常方法用开水浸泡,冷水浸泡,沥干水分备用。泡面不要泡太多,不然炸的时候容易碎。

3、锅着火,油热,将肉丝、火腿丝、辣椒丝、香菇丝放入炒锅,再放入泡好的面条一起炒。

炒方便面就行了~

(3)

鸡蛋炒方便面

配料:方便面、鸡蛋

练习:

1.先把面煮开,再拿出来冲个凉水。

2.在油里翻炒。快好的时候,打一个鸡蛋,拌在面条里,尽量让每一根面条都粘在鸡蛋上,然后加入调料。

3.最后一点醋和尾油就准时了。

(4)

油炸方便面

配料:方便面、大白菜、玉米粒、四季豆、胡萝卜、洋葱、辣椒酱。

练习:

1,煮面,泡水

2、炒锅,翻炒

3.加入面条,搅拌均匀

4.最后加了N多的辣椒酱。

5.火红的很辣。

(5)

辣面麻辣炒年糕

材料:方便面1/2包、条状年糕20条、鱼糕(又名天妇罗)、1/2块(切成3cm大块)、一棵小白菜(又名圆白菜)、1/8根洋葱(切丝)、胡萝卜约5-6根(切丝)。

1/2大勺白糖(量可以根据个人喜好决定,韩国口味偏甜,我也觉得稍微甜一点的比较好吃)和300~400ml水(水量可以根据烹饪时的情况决定)。

加入适量的盐调味。※

练习:

1.将300ml水、条状年糕、韩式辣椒酱、白糖放入锅中煮沸。

小火煮开,边煮边翻炒(翻炒是为了防止锅底粘锅),直到年糕变软。

在煮沸过程中...水会逐渐变稠变少,可以适当加水。

2.年糕煮软后...可以加入鱼糕、白菜、胡萝卜,继续小火煮炒。

3.煮年糕的同时,再煮一锅水。年糕快好的时候,加入方便面,煮到7分熟。

4.拿起方便面,放入麻辣炒年糕中拌匀。

也可以出锅前撒点葱花,翻炒均匀,味道会更好。.....

贴心建议:

◎年糕容易粘锅底,烹饪时要不时翻炒。

这也是为什么叫炒年糕的典故。

◎做年糕的时候...建议酱料多一点,因为后期加泡面容易吸收光。

◎也可以用宁波年糕片代替。...

(6)

五香卤肉炒方便面

材料:方便面1包,五香红烧肉,小葱2根,蚝油适量。

练习:

1.将锅里的水烧开,将下面的方便面煮至面条变软,沥干水分。

2、五香红烧肉切成细条,小葱洗净切段。

3、锅内热油,放入红烧肉翻炒,略炒以下条,加入蚝油调味,最后放入小葱炒匀。

农心的方便面更有弹性。。

(7)

油炸方便面

材料:方便面一包,绿豆芽100克,白菜100克,胡萝卜50克,鸡蛋一个,青蒜少许。少许花生油,洋葱,姜片。

练习:

1.锅内热少许油,打入一个鸡蛋,炒至稍凝固,取出。不要油炸它。

2.再加一点油,炒锅放入葱、姜,放入绿豆芽、白菜丝、胡萝卜丝,炒匀,倒入开水(因为炒面水不太多)。

3.加入面包和调料,搅拌均匀,盖上盖子焖5分钟,然后大火翻炒,收汁。

4.倒入炒鸡蛋,搅拌均匀。加入青蒜,关火,拌匀。

(8)

蔬菜油炸方便面

材料:方便面一袋,白菜1/4,葱1/2,胡萝卜1/3,蒜末一勺,葱花一勺。

练习:

1.将卷心菜、胡萝卜和洋葱洗净,切丝,洋葱和生姜切碎。

2.煮少量油,爆香蒜末和洋葱丝。

3.加入胡萝卜翻炒一会儿。

4.加入白菜丝翻炒。

5.加入方便面和一杯水煮沸。

6.加入调味粉。可以根据个人口味加点醋和酱油。

7.炒出多余的水,加入葱花。

8.关火后滴几滴香油就可以出锅了。

(9)

美味炒面

材料:方便面2包,姜丝,黄瓜丝(盐泡),胡萝卜丝,虾米,葱花。

练习:

1,香菇水切丝,木耳水切丝,鸡蛋摊成蛋桃。

2、方便面2包,在锅里煮至七分熟,用纯净水捞出,摊开备用。

3.炒锅烧热放油(多一点),加盐,依次放入姜丝、虾仁、香菇、木耳丝(同样的东西抄几遍再放另一个),放入胡萝卜丝、黄瓜丝,然后放入方便面、鸡蛋皮,取出炒锅前将盐、葱花、味精放在盘子里。

(10)

丝素油炸方便面

配料:方便面、胡萝卜、青椒、木耳、葱、蒜。

步骤:

1.找一包方便面。方便面不一定要贵。华丰三鲜方便面是我小时候的最爱。面条不容易断,而且不贵。

2.将面条放入碗中,用开水冲泡一分钟左右。把碗里的水倒掉,趁热盖上盖子。

3.胡萝卜、青椒、木耳切丝,同时准备葱花、蒜片。

4.开始炒配菜。先把油烧红,放入葱花和蒜片翻炒。翻炒后加入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒至半熟,加入调味料。就把配料包放在方便面里,不加任何调料。然后加入木耳继续翻炒。

5.把闷在碗里的方便面拿出来。这时候面条应该是半软的,但不会完全泡透。

把面条放在炒好的菜上,盖上锅盖,把火关到最小(避免烧锅),用热蒸汽把面条泡软。大概两三分钟后,加入一些小虾米(为了增加风味),开大火开始翻炒。不要翻炒太多,面条容易断成段。

你完了,出锅了!!!

(11)

油炸方便面

材料:方便面2包,白菜250g,鸡蛋2个或猪肉100g,白酒少许,糖,姜丝,葱花,盐,酱油,味精。

如何做:

1.锅内放入适量的水烧开,将方便面放入锅内煮至散开,立即取出(不宜煮得太软),放在箅子上控水备用。

2.炒锅置火,倒入适量花生油,油热时放入葱花和姜丝翻炒,将猪肉放入炒锅(如果炒鸡蛋搅拌均匀,然后放入油中,不加白酒和白糖),加入2滴白酒、少许白糖和酱油,将肉炒至八成熟,放入白菜。

3.将方便面放入锅中,加盐和味精,翻炒2分钟,将蔬菜和方便面拌匀即可。

(12)

美味油炸方便面

材料:肉丝少许(切丝)、生菜(洗净切片)、胡萝卜(切丝)、香菜(切碎)、西红柿(切片)、方便面(煮至8分熟):

炒肉丝,把所有菜都放碗里,把面放碗里,一起炒,想做什么口味就做什么口味。很简单,哈哈,我做的东西像锅吗?是的。

(13)

柬埔寨油炸方便面

配料:方便面,胡萝卜,蔬菜,芹菜,鸡肉或猪肉和玉米宝宝。

练习:

1.方便面不用煮就煮。

2.用油煎蔬菜、鸡肉和猪肉。

3.将泡好的面条放入+盐+糖+鸡精中翻炒。

4.你会做饭。

小贴士:

1.泡面要好吃(千万不要买好吃的,太难吃了)

2.方便面可以煮1-2分钟。

3.细的比粗的好。

4.不放酱油,颜色好看。

(14)

方便面

食材:洋葱,香肠,一包自己喜欢口味的方便面,一个煮鸡蛋,几包。

准备:

将香肠切片,洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的方便面(煮的时候不要放酱包或者油包。),出面后捞出面汤。

练习:

锅里放一点油,泡面自带的酱料或者油包。油温差不多的时候,加入洋葱,和香肠一起翻炒。加入煮好的方便面30秒左右再快速加入一点面汤,防止粘锅(而且这样会让方便面更美味)。快煮的时候加点盐就好了。最后,放上鸡蛋。圆满完成