河北安徽板块的梗是什么？

河北正宗安徽牛肉面这个梗是因为河北一带，尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉面”，但这种面不是安徽的特产，所以算是河北的特产。

安徽板起源于安徽省阜阳市太和县，故又称太和板。原本是当地的特色小吃，近年来，因为味道好，在其他很多地方也变得为人所知和喜爱。2018 11 10月，安徽十大标志性美食揭晓，太和板入选安徽十大美食。

详细解释

生在淮南的是橘子，生在淮北的是橘子。他们的叶子和徒弟都差不多，只是口味不同。太和出生的面是太和羊肉面，石家庄出生的面是安徽牛肉面，外形和行为都差不多，其实味道都变了。

辣味减少了，咸味变得越来越咸。但把嫩羊肉换成了有嚼劲的牛肉，给安徽板面注入了赵岩特有的气质，让石家庄板面变得正宗。

以上内容参考百度百科-安徽牛肉板面。