画里秀山 书中边城
孩子高一那年,去了一趟浙江,在重庆——杭州的火车上,匆匆看了一眼秀山。原本以为,越往里走,山越高越大,没想到,这里却相对平坦,由此想到“秀山”二字,秀,清新小巧还脱俗,这就是我的秀山印象了。
到了秀山,已是晚上七点过。美食就在这条翘角飞檐灯火辉煌的华美街道的某个地方等着我们!
填饱了辘辘饥肠,匆匆回了旅店,因为手机没电了,还要参加网上南开大学18级新生家长会,所以错过了这座边城的夜景。第二天一早醒来,才看到了秀山街景一角。
早餐吃的是牛肉面,这个面和我们平常的不一样,那个牛肉不在多也不在耙,而在其香。我觉得,郊县的人们比主城的人更懂得享受生活。平时,我们吃面条就只有面条,而他们,还有另外的菜可以点。那年在巫溪,早餐吃馄饨,也是这样。巫溪是早餐时,配一碟青椒蒜片,开胃得很。在秀山,还可以配卤菜。不行了,想起来,嘴里已经在分泌唾液了!
早餐后,我们将前往秀山川河盖草场。川河盖草场旅游区平均海拔950米,全年平均气温12.1摄氏度,森林覆盖率43%,号称“春看映山红遍、夏可乘凉避暑、秋观芭毛秋雪、冬赏北国风情”。
我们选择走319国道上川河盖。一路行来,才理解了什么叫“画里秀山”。
川河盖景区不算大,小巧精致,吸引的是附近的人来休闲,湖南的人也来,有人就问我们,是不是也来自花垣,花垣是湖南的一个县。
随后,我们打算从45道拐下山,前往洪安边城。初看路牌,根本没在意“45道拐”的含义,从山顶下去,立马是第45拐,停车,拍照,发现下山的路,长成这样:
下到山底,回看来路,长成这样:
各位看官,你看得到那45道拐么?好在我之前去綦江的古剑山,在浓雾弥漫之夜,练习过开这种盘山路了,要不然够呛。45拐中,绝大多数都是回头弯,我们把每个拐都拍了照片。
更让我惊叹的是,这45道拐,都有自己的名字,每一个名字,都有其来源,或典故或谐音或会意,想象力之丰富,我是除了惊叹还是惊叹了!大家能否展开想象,来给这些拐起起名字呢?
我来展示几个吧:
下到山脚,就踏上前往洪安边城的路。去边城,是因为沈从文先生,是因为翠翠和爷爷,是因为大佬二佬,还因为江上的拉拉渡,还因为那条懒懒地晒太阳的大黄狗……书中边城,对我有无限的吸引力!
“由四川过湖南去,靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为茶峒的小山城时,有一小溪,溪边有座白色小塔,塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人,一个女孩子,一只黄狗。”(沈从文《边城》)
一条清水江,将版图划分为四川(今天当然是重庆)和湖南,一边是洪安古镇,一边是茶峒古镇;一道桥,将四川与湘西又联通起来。“边城”二字,就镶嵌在茶峒那边的古城墙上。
这是一个“一脚跨三省,三省闻鸡鸣”的所在,既是重庆的边城,又是湖南的边城,还是贵州的边城,三省***饮一江水。
读过《边城》,总想找到书中的边城,想找到大佬二佬的家,想找到翠翠和爷爷的河边草屋和白塔……没找到大佬二佬家,倒找到了座落在一棵参天大树下的大佬二佬鱼庄宾馆:
翠翠当然也得与时俱进,不能总守着那艘渡船,遥遥无期地等待二佬傩送的归来。她也开了鱼庄,主营边城有名的角角鱼,就在拉拉渡渡口。不过,我知道,翠翠不住在洪安这边,她住在河对岸,于是,我们上了拉拉渡。拉渡船的不再是翠翠,渡船也不再是义渡,过河也不用吆喝“过河了喽——”,两元钱就可过河。
拉拉渡,我20多年前就见过,那时我在綦江工作,东溪古镇太平桥下,过綦河就三种方式:游过去、走甩甩桥、坐过河船。那过河船就挂在固定在两岸的铁索上,上船后,一切自助,自己拉自己过河。
过河是为了找翠翠和白塔。上了岸,左走,石阶旁那低矮的开着两扇窗的白色的小房子,就是朋友说的“翠翠居”了。
翠翠居里,有好几个大姐在忙碌,我问:“你们谁是翠翠呀?”她们一下子就笑了,说“都是”。我就喜欢这种气氛配美食,于是,要了两斤角角鱼。花生米和泡萝卜是配菜,那泡萝卜,味道好极了,脆、香,甜与咸搭配得恰到好处。
翠翠们叫我们进对面的房间坐,我这才发现,翠翠居的厨房和店堂是分开的。进入店堂,一个看起来只到中年的男人坐在一张圆桌旁吹着风扇悠闲地喝着茶,很温暖地看着我们。利用等角角鱼的十多分钟,我们去古街转了转。
翠翠和爷爷,还有大黄狗的家,在白塔之下。
古树总是古镇之古的明证。总是仰慕大自然中的植物,不管多老,总是枝繁叶茂热情洋溢;不管多难,有点儿泥土撒点儿阳光给点儿雨露,就活得灿烂。没有那么多的要求,也不讲那么多的条件。
回到翠翠居,我们吃了一惊。刚才,店堂里那个温暖淡定的人,竟然是大厨!翠翠是打下手的,他才是主角!难怪那么大气!
美食就出自他的勺底。我家先生边吃鱼边和他聊天,才知道人家外孙都一大堆了,又聊到了秀山***同认识的朋友,他就送了我们一小盘红烧肉!我突然懂了:这就是江湖,这就叫尽到了朋友之义!“行万里路”的意义,此刻一下理解了!一些知识,不在书上,在路上!我又想起了假期读书时老师说的话:“读万卷书不行万里路,只是一书虫;行万里路不读万卷书,只是一农夫。”深以为然也!
肚里装满美食,口里留有余香,心里装着情谊,我们离开了翠翠居,过河,开始了下一段行程。
今晚,目的地是张家界景区,我们已经提前订好了就在景区门口的旅店。