稻谷干燥的方法和技巧稻谷干燥的两种常见方法

2、自然晾晒是利用阳光和自然风晾晒，最好用干净的竹席翻晒，不要放在沥青或水泥地面上。早上出门，晚上集合，避免中午高温暴晒。

3.机械干燥是用加热机械进行干燥，有预热或预冷设备，干燥温度和风速要严格控制。使用传导加热的干燥器是不合适的。对于高水分大米，最好采用间歇干燥或先低温后高温干燥。稻谷干燥速度不能太快，否则稻谷容易出现裂纹(俗称“爆腰”)，影响稻谷产量、产量和产值。此外，高温还会促使大米中脂肪酸急剧增加，降低储藏稳定性和食用加工品质。