石斑鱼配什么酒？

1.白酒:以优质葡萄为原料，参照国际名酒生产工艺，发酵陈酿而成。该酒果味碧绿，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味悠长，与石斑鱼的味道相得益彰，非常适合。

2.粉红酒:这是最清淡、爽口、好喝的酒之一，可以用石斑鱼来减弱鱼腥味。

3.白酒:具有以酯类为主体的复合香型，以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。白酒的辣味可以和石斑鱼一起改善口感。