碗燕和干燕窝有什么区别？

碗吞，一碗独立包装，除了携带简单，还可以轻松用于宴请。碗燕融合了炖燕窝和瓶装即食燕窝的优点，具有“营养、安全、美味、方便”四大优势。

碗燕完全保留了燕窝的营养成分。

燕窝富含活性胶原蛋白、“燕窝酸”以及人体所需的多种微量元素。据《本草纲目》“燕窝能养肺阴，化痰止咳，补益之功，为调理虚劳之圣药。

2.干燕窝常用百合和冰糖。最简单的蒸法就是冰糖炖。

每人每次取头发5~8g用适量水浸泡后用文火炖，再加入少量冰糖调味，有滋阴润肺、益气补中的功效。

做法:将燕窝用温水浸泡，选择去毛，加入加西洋参的开水，放入炖锅内，盖上盖子，炖3小时。

主治:阴虚发热，干咳咯血，潮热盗汗。(摘自《强化食品体系》)

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