甘草果步骤图,如何吃好甘草果

食品

主要成分,各种水果,根据需要

方法/步骤

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甘草果实的加工过程并不复杂。先将各种水果冲洗几遍并用温水洗最后一遍,然后取出扫干,再用大锅将水烧开,将甘草、蔗糖等食材放入水中煮沸,成为料液,再将干果放入其中浸泡,即可食用。到了卖的时候,隔三差五串上小竹签。

甘草果在潮汕的实践

2

将准备好的水果洗净,分别切片。

甘草果在潮汕的实践

将甘草放入沸水中煮至甘草入味,捞出,加入糖和精盐,制成料液。

甘草果在潮汕的实践

料液放入微波炉盒中,冷却,放入青芒果和杨桃,盖上盖子,反复撞击。

甘草果在潮汕的实践

放入冰箱,腌制几个小时,然后取出食用。