红酒有哪些？

1.红酒是酒的一种，不一定指红酒。红酒的成分相当简单，是自然发酵酿造的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有很多种分类方法。就成品颜色而言，可分为红葡萄酒(红酒)、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类。

2.干红葡萄酒是指原料(葡萄汁)中的糖分在酿造后完全转化为酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红酒..葡萄酒在果皮或果肉中含有有色物质，使得干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般为深宝石红、宝石红、紫红、深红、棕红等。

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红酒的分类:

1，甜汽酒

甜汽酒是一种甜汽酒，因为酒中含有一定量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过葡萄酒发酵，在瓶中或大型储酒罐中自然形成含糖量大于50.1 g/L的起泡酒。

2、干了酒

干型起泡酒是指干而甜的起泡酒，因为它含有一定量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过葡萄酒发酵，在瓶中或大型储酒罐中自然形成含糖量小于50.1 g/L的起泡酒。

贵族酒是一种非常珍贵的甜酒，原产于匈牙利。它是由附着在葡萄皮上的一种叫做“贵族霉菌”的行动酿造而成，因此得名“贵族酒”。

3.白葡萄酒

白葡萄酒是由白葡萄品种酿制而成，颜色为淡黄色或不带皮酿造。常见的白葡萄品种有霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺诺、塞米隆、Gewurztraminer等。

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