做法,水果片怎么做才好吃,水果片的日常做法。

鱼。项目

原味美味

技能工艺

需要十分钟。

普通难度

如何切鱼片

1

草鱼治疗

2

先从尾巴开始切。

把刀沿着鱼骨向左推,也就是把鱼头给切了。

把刀推到鱼头的时候拔出来。

在刀刚停的地方切,可以切下半条鱼。一些微小的粘连,可以用刀掰开。

用同样的方法把另一半切片,结果是两条大鱼片和鱼头中间用一根大骨头连在一起。

两边的鱼片下来后,中间不要留鱼肚,当然你喜欢的话可以留着!

把鱼骨切成段,和鱼头放在一起。

然后处理这两大块鱼,去掉沿线的大刺。

10

然后顺着鱼的纹路把鱼切成一块一块的,不要太薄,不然煮的时候容易散,但是也不要太厚,不然鱼不够新鲜!