纳豆是酱油吗？酱油是酱油吗？酱油是酱油吗？酱油是酱油吗？酱油是酱油吗？

1.酿造酱油是用微生物发酵制成的，无毒副作用，而且有酱香和浓郁的醋香。

2.酱油的配制是指以酿造酱油为主体，添加盐酸水解植物蛋白调味液和食品添加剂制成的液体调味品。

酱油主要是由大豆制成的。酱油其实是古代酱油的副产品。黄豆蒸熟后加入米曲，米曲会发霉发酵到一定程度，表面会出现液珠，就像油一样。