白菜炒粉丝的家常做法

卷心菜可以用嫩叶、莲座叶或花茎食用。可以炒，可以做汤，可以腌制。它是日常生活中最常见的蔬菜，但其营养价值不可小觑。软软的粉条配上醇香的白菜和一些木耳，构成了一道美味又营养的家常小吃。来看看炒白菜粉条的家常做法吧！

白菜炒粉丝的原料

大白菜400g，粉丝100g，盐适量，食用油适量，香肠50g，蒜适量。

包菜炒粉丝的方法

1、粉条、白菜、香肠准备好，粉条下锅煮熟，蒜切碎，香肠切片，白菜洗净切丁。

2.热锅放油，放入蒜末炒香，然后放入白菜翻炒，再放入粉条翻炒2分钟，最后放入香肠，炒前加盐。

白菜炒面的功效

1，增强体质:大白菜增强身体抵抗力，不仅有预防感冒、消除疲劳的作用。

2、止渴利尿:大白菜干而甜，清淡，热量低。它含有胡萝卜素、铁和镁，可以提高钙吸收所需的成分。此外，大白菜中的钾可以排泄盐分，有利尿作用。

3、通利肠胃:炖白菜有助于消化，所以最适合肠胃不好和或生病的患者。

4、促进消化:大白菜能促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅，还能预防矽肺(一种因呼吸道长期吸入二氧化硅粉尘而引起广泛肺纤维化的疾病，以气短为主要症状)、乳腺癌、肠癌等疾病。