红烧牛尾取什么菜名好听点

鸿宾楼红烧牛尾。菜名响亮，增加客人食欲。牛尾是牛身上比较好吃的一个部分。以牛尾为制作主料，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。菜品特色红烧牛尾是陕西传统名菜，早在周朝就是关中人的主要肉食。