我能用苹果做什么甜点?

问题1:用苹果可以做什么甜品?苹果派1。酥皮面粉150克油30克盐3克水90克揉匀;2.酥皮粉150g(中筋粉60g低筋粉90g)白油90g揉面均匀;3.将酥皮用酥心包裹,擀开,折三次,再擀开。再打开纸条:这个面点比上一个豆沙面点的面点大三倍,原来的量可以做12个豆沙面点。馅法:2个半大苹果,去皮去核,切片约0.5厘米厚。拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2汤匙柠檬汁。1小勺盐。烤箱预热375℃ (~180℃),将饼料分成两份,每份擀薄,一份铺在饼盘底部,用手搓成柔顺状。倒入馅料,用水轻轻刷一下馅饼的边缘。饼的第二部分铺在上面,两个饼的接缝处压实,多余的边去掉。烤45~50分钟左右。注:其实加糖总量只有65,438+0/4杯,不酸,味道也不错。苹果变软了。如果你想要一个强硬的效果,减少时间。在馅饼盘下面加一个饼干烤盘。果汁溢出是正常的。就收下吧。

问题2:只有鸡蛋和苹果可以做什么甜点?急!苹果挞,非常好吃,你应该采纳!

问题3:苹果可以做什么甜品?苹果泥,苹果冰淇淋,奶昔,果酱都很好吃。以下都是好吃的。

苹果蛋糕的制作方法

00克黄油,400克面粉,150克糖,6个苹果和2个鸡蛋。

4g泡打粉和适量肉桂粉。

方法/步骤

黄油200g,糖150g,鸡蛋2个(图中三个,实际用了两个),面粉400g,泡打粉4g,苹果5-6个,柠檬汁少许,肉桂粉适量。

用打蛋器搅拌黄油和糖。

把鸡蛋一个一个打进去,用橡胶刮刀搅拌均匀,直到鸡蛋和黄油混合在一起。

筛入面粉和小苏打。

用橡胶抹刀搅拌均匀,使粉末和黄油完全混合。

大约2/3的蛋糕坯被压到底部和蛋糕盒周围。

苹果去皮去核,切成船形片,撒上柠檬汁。注意:洒柠檬汁是为了防止苹果快速氧化。

将处理好的苹果块均匀的排列在蛋糕坯上,撒上适量的糖和肉桂粉。

把剩下的蛋糕坯搓成长条状,摆成网格状。

放入预热到175度的烤箱,烤45-50分钟左右,放在架子上散热。

结束

需要注意的事项

第七步撒柠檬汁,防止苹果快速氧化。

吃苹果蛋糕的时候,一般来说是微温的,和其他蛋糕不一样。也许这才是最重要的。

而搭配软滑香甜的香草奶油或冰淇淋则是更高层次的享受。

问题4:小学生用苹果做甜点可以做什么?小麦味苹果纸杯蛋糕。

材料:

低筋面粉120g,苹果1个,速食燕麦80g,黄油90g,糖100g,鸡蛋3个,泡打粉1小勺,盐2g,肉桂粉适量,牛奶适量。

练习:

1.黄油融化后,加入糖,搅拌至松散。一个一个地加入鸡蛋。

2.加入切碎的苹果丁和燕麦,搅拌。

3.筛入面粉、泡打粉和盐,慢慢搅拌。用牛奶调节面糊的干燥度。

4.将油纸杯放入纸杯蛋糕模具中。倒入面糊。入预热好的烤箱190度烤20分钟左右。烤好后撒上适量的肉桂粉。

热太妃糖苹果

材料:

苹果4个(小)盐半茶匙淀粉80克糖60克油20克。

练习:

1准备配料

将苹果削皮并切成小块,浸泡在盐水中。

苹果沥干水分,用干淀粉蘸一下。

将适量的油倒入锅中(使用直径更小、深度更深的容器更省油)

5油热后加入苹果。

6煎至淀粉变硬,捞出控油。

7锅中放入20毫升油和60克糖。

8小火翻炒

9-10小火翻炒至糖融化变成琥珀色。

11倒入苹果翻炒几下。

12提前放入抹油的盘中。

小贴士:

炒糖要注意火候,不要糊了。

苹果要多蘸点淀粉,油要加热,煎的时间不能太长。煎的时间太长了

苹果往往会变得太软,不成形。

焦糖苹果蛋糕

0焦糖+苹果煮沸后散发出的特殊香气和被誉为金饼体的精致蛋糕是美妙的味蕾享受~ ~

材料:

苹果2个,白糖90g,水15g,无盐奶油10g,朗姆酒2汤匙,无盐奶油45g,低筋面粉50g,牛奶50g,香草精少许,蛋黄50g,蛋白质100g,细糖30g。

练习:

1.将白糖用小火煮至融化成焦糖色,分几次加水搅拌均匀,然后加入无盐奶油,加入苹果和朗姆酒,中火翻炒至苹果变软,将焦糖苹果铺在模具底部,加少许酱备用;

2.将无盐奶油用小火煮沸至融化,熄火后加入低筋面粉搅拌均匀,分别加入牛奶、香草精和蛋黄搅拌成均匀的蛋黄糊;

3.将蛋白打至粗粒,分三次加入细砂糖,直至接近干燥起泡。

4.将1/3蛋清奶油加入蛋黄糊中用橡皮刮刀轻轻搅拌,然后加入剩余的蛋清奶油,从底部轻轻舀起搅拌均匀,将面糊倒入1制作的模具中至满,抹平表面,烤箱预热至180度,烤20-25分钟,出烤箱后,稍微冷却后脱模回扣;

简单的苹果塔

材料:

塔馅:苹果650g,糖3汤匙,木薯粉:150g中筋面粉,盐0.25茶匙,黄油75g,水55-60ml。

练习:

1.将苹果去皮、去核、切块,大小随意(不要太大,大到塔模里装不下几块,吃起来不舒服),同时将切好的苹果浸泡在一碗淡盐水里(盐和水的比例大概够了,主要是防止苹果变黄);

2.苹果没有切好。取出沥干大部分水分,放入锅中,加入3汤匙糖,用小火慢慢翻炒苹果,直到苹果出水,水分干,糖全部融化。可以拿起来放在一边晾凉备用(喜欢肉桂味的可以加点肉桂粉);

3.把所有的木薯材料放在一起,混合,用手慢慢抓,搓成一团。

4.把塔皮分成小份,大小可以根据塔模大小和所需厚度来分(我大概分了20克的小剂量);

5.用手掌挤压小剂量,然后用擀面杖擀成略大于塔模底部的圆形片,压入塔模;

6.用叉子或牙签在塔底的叉子上打一些小孔(避免烤的时候塔皮鼓包);

7.将适量苹果丁堆入塔模中;

8.在塔皮边缘刷一层蛋液,烤箱预热至190度,离开烤箱中层约25-30分钟。

小贴士:

该材料组分可制成直径约6CM的16塔模。

简单的苹果派

0材料:

苹果、糖粉、肉桂粉、黄油、馄饨皮、葡萄干。

练习:

1.将苹果削皮,切成丁,放入碗中,加入少许黄油、葡萄干、糖粉和桂皮,放入微波炉加热2分钟。

2.取出,放凉,用馄饨包好......> & gt

问题5:苹果可以做什么甜点?1.青苹果去皮、去核、切块;

2.将苹果丁放入锅中,中火加糖煮至糖溶解,苹果丁变软;

3.加入肉桂粉、无盐奶油、玉米粉;

4.翻炒至物料均匀粘稠,收起来备用;

5.从冰箱里拿出脆片,打开,平均切成八块。其实馅饼的大小可以根据你的喜好来定,也可以分成四块。分好后,把馅料放入一半的面皮中,尽量均匀。

6.将无馅的一面盖在有馅的一面上,用手轻轻按压四周;

7.为了美观,用叉子在外围压印;

8.用专门用于切面团块的剪刀剪出波浪线(这一步可以省去);

9.用锋利的剪刀或小刀在表面剪或画3-5个记号;

10.将1鸡蛋打匀,然后将蛋液均匀刷在苹果派上,放入烤盘,再放入预热好的烤箱。用190°C(375°F)烤10分钟,然后把烤盘转到65438+。

这是苹果派,最常见的苹果甜点。

问题6:苹果可以做什么简单的菜或者甜点?

问题7:苹果和奶茶可以做成什么甜点?苹果派:材料:苹果、水、糖、肉桂粉、玉米淀粉、蛋黄液。练习1。苹果去皮去核;2.一般切片,一般剁;3.锅中加入2汤匙水、4汤匙糖和65,438+0汤匙肉桂粉,小火煮65,438+00分钟。加入2汤匙玉米淀粉和水调稠,大火晾凉备用;4.将饼皮铺在饼盘上,切掉边角;5.倒入苹果馅,在馅饼上刷上蛋黄液;6.铺上装饰,用叉子压边;7.烤箱预热到220度,烤25分钟。

问题8:用苹果可以做什么样的甜点?

食品

主料苹果750克,辅料冰糖30克,水1500毫升。

步骤

1.削苹果皮。

2.切成大块。

3.锅中加水,放入切好的苹果块,加入冰糖,烧开。

4.关小锅盖煮40分钟,然后关火。

5.将苹果放入糖浆中煮熟,放凉,放入容器中,放入冰箱保存。

技巧

1,煮好后,等温度凉了可以加点蜂蜜,拌匀,味道更好。

2、冷藏后食用效果更好。

3.一次不要煮太多。最好在一周内吃完糖水苹果。

问题9:苹果甜点怎么做?苹果小米汤

材料:

苹果1

小米适量

多少片枸杞

适量的糖

练习:

1.小米用温水浸泡,苹果去皮切块,枸杞洗净。2.锅里加水,加入泡好的小米和糖,小火炖至小米熟(注意我用的是黄米,挺吃水的,要注意加多少水,太稠就坏了)。

3.小米煮透后,加入苹果煮约10分钟,再加入枸杞煮几分钟。(枸杞不能煮太久,煮太久会酸。)

出锅了,有淡淡的苹果香味。

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什锦苹果

原材料:

苹果150g(1)、葡萄干65g、大米20g、玉米粉3g、糖30g、水果丁15g(苹果、梨、菠萝等。),香草精和一点红色。

练习:

1.将苹果去皮去核,放入锅中,加水,加入15g糖,煮10分钟,取出。

2.将大米洗净,放入锅中,加入15g糖,35g葡萄干和少许水,放在火上,用米饭炖制,放凉。

3.将水果丁、香草精和剩余的葡萄干放入煮苹果的水中,煮熟,加入玉米粉,变成红色的汁液,放凉。

4.上台的时候,把米饭铺在盘子底部,上面放苹果,浇上红汁和水果丁。

特点:色泽粉红,味道清香。

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苹果布丁

生产方法:

原料:苹果100g,鸡蛋75g,面粉100g,泡打粉5g,淀粉15g,食用红色素少许。

调料:黄油75g,125g糖,奶粉75g。

烹饪方法:

苹果洗净、去皮、去核、切块;将黄酒、75g糖和奶粉一起搅拌,慢慢倒入蛋液搅拌至发白,然后加入苹果丁、面粉和泡打粉搅拌均匀,形成布丁糊;备用。

先在布丁模具里放点油,撒点干面粉,倒入布丁糊,在烤盘里倒点热水,放入布丁模具,在190度左右的烤箱里蒸20分钟,趁热取出倒入锅里,把淀粉、50克糖和适量的水混合,烧开,撒一点食用红色素,也就是浇在布丁上,即可食用。

特点:香甜可口

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挞挞丁

材料a:

蛋黄1

75克冰淇淋(放入冰箱)

糖30克

面粉180克

杏仁粉22g

20-30克冰水(放入冰箱)

材料b:

冰黄油40克(放入冰箱)

面粉55克

黄糖33g

头发粉2g

杏仁片15g

一点肉桂粉

糖霜少许苹果馅材料:

两个青苹果

葡萄干30克

糖30g

黄油少

一点肉桂粉

练习:

1.用手将黄油A与糖、面粉、杏仁粉一起切丁,加入蛋黄和冰水,揉成面团,压平,做成蛋挞外壳的叉孔,放入冰箱15分钟,再放入炉中180Ch15分钟;

2.把B做成脆皮颗粒,揉一会儿成粉雪;

3.将苹果馅煮至突出;

4.将苹果馅放在蛋挞外壳上,取出(2)粉末,揉成酥粒加入蛋挞中;

5.用表面火180C涂刷250Ch20分钟。

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苹果菠萝冰沙

材料(六人)

菠萝1

苹果1

糖150克

菠萝汁100毫升

牛奶200毫升

少许面粉200ml。

鸡蛋1

一点生奶油

工作方法

1.将菠萝和苹果去皮切成小块,用搅拌机将菠萝捣碎。

2.在平底炒锅里放一块奶油,然后放入苹果,加入糖和水,用小火把苹果煮到成糊状。

3.加1。和2...> & gt