盛香亭味道咋样？

第一次吃盛香亭，是湖南同事强烈安利给我的，说是他们那边很火的本土特色小吃，当然，现在盛香亭走出长沙，已经开遍全国了，我吃的这家是在上海的来福士，脱离于湖南，竟然依然卖得火爆，果然同一个世界，同一片吃货，都逃不过这种湘式辣香的口味吧。

比起他们推荐的招牌卤面，猪油拌粉，我个人更喜欢他家的特色菜品，刷新了我对卤味的传统认知，不应该就是那些鸭脖啊、土豆啥的吗？结果万万没想到，还是让我涨见识了，难怪会这么出圈。

吃过乒乒乓乓牛筋丸，名字很有意思，其实是正宗的潮汕牛肉丸制成的，浸透了汁水，咬一口立马飚出汁水来， 牛肉丸口感劲道弹牙，而且很爽脆！潮汕的朋友说她在长沙吃过最地道的牛肉丸就是这家的了！

还有他家的另一款爆品——一米纯虾滑，虾滑是边挤边煮，差不多足足有一米长！真比火锅店的虾滑还要好吃，肉质Q弹爽滑，时不时还能嚼到爆浆的飞鱼籽！在他们家真正体验到吃虾滑吃到爽的感觉！

冰凉粉，比起普通的红糖冰凉粉，他家研发了不同口味的冰凉粉，比如，蜜酿玫瑰冰凉粉、紫苏杨梅冰粉、21度冰凉粉、金橘波波冰粉、萄汽波波冰粉等等，听名字都觉得有点东西啊，口味也不负所望，都比较爽口，甜度适中，解辣又解腻！

综上，盛香亭给我的感觉就是...一个非常有诚意和有趣的年轻品牌，每回经过他家的大红色门店时，都忍不住进去瞧瞧，最近又研发出什么新品啦？很是期待。