紫砂壶底部的“盛记”是什么年代的?
“盛记”紫砂壶产于宜兴,是紫砂“金鼎商标”的产品。由胡德生创立,1911年前左右注册为“金鼎商标”,抗日战争时期逐渐衰落!如果底段“盛记”是真迹,应该在1911 ~ 1937的紫砂中。
紫砂壶是中国汉族特有的手工泥塑工艺品。原料为紫砂,产地在江苏宜兴丁蜀镇,又称宜兴紫砂壶。紫砂自郑德、明成祖武帝时期开始制罐,名家辈出,精品代代相传500年。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的宫淳。
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泡茶的好处
一、保味功能好,茶的原味不流失,没有茶具本身带来的异味。香气浓郁淡雅,色、香、味俱佳,余香不绝,使茶真正清香可口。
第二,老茶不变质,越是夏天越是待不起油腻的青苔,有利于洗涤,保持紫砂壶本身的卫生。长时间不用,不会有异味。只要先把开水储存起来,马上倒掉,再用冷水泡着洗,你的活力就恢复了,茶还是原来的味道。
据有关专家研究,一般陶瓷茶具器壁光滑,透气性差,其凝结水滴向后,使茶叶频繁搅动,容易促进霉菌繁殖,引起茶叶发酵。紫砂壶的陶瓷壶盖有孔,可以吸收水蒸气,以免壶盖上形成水珠,会搅动茶叶,加速茶叶的发酵。
第三,紫砂壶使用时间长了,壁上堆积了“茶锈”,以至于空紫砂壶装满开水后,会有茶味(yěnyūn),这与紫砂壶胚的多孔性有关,这是紫砂壶特有的品质。
第四,冷热突变性能好,不会因着火而开裂。
5.紫砂壶在长期使用后,会因为触摸和擦拭而变得更加光滑可爱。所以,龙文在《茶记·M:n》中说:“爱情如掌珠(唯,唯,常用于表示怀疑或否定的词语,故如掌珠”)。“用久了,外面像紫玉,里面像蓝云。”成为一个奇迹。
可以说,紫砂茶壶被人们所珍爱,完全是因为它优秀而独特的实用价值。